Sąrašas:Valgomieji vaisiai

Puslapis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Vaisiai

Valgomų vaisių sąrašai – sąrašai vaisių, kurie valgomi ir naudojami kai kuriose pasaulio šalių kulinarijose.

Vaisiai, savaime augantys ar auginami Lietuvoje[taisyti | redaguoti kodą]

Kai kurie sultingieji vaisiai (pagal botaninę klasifikaciją) kasdieniniame gyvenime, kulinarijoje priskiriami daržovėms (pvz., agurkai, pomidorai, baklažanai). Čia jie įtraukti į vaisių sąrašą.

Dalis sultingųjų vaisių kasdienėje kalboje vadinami uogomis, jei tik yra pakankamai smulkūs (ir paprastai saldūs). Taip uogomis vadinamos ne tik tikrosios uogos (botanikų požiūriu), bet ir kaulavaisiai (pvz., vyšnia, trešnė, slyva).

Vaisiaus
pavadinimas
Lietuviškas
augalo
pavadinimas
Lotyniškas
augalo
pavadinimas
Vaisiaus
tipas
Šeima Vaisiaus
nuotrauka
agrastas agrastas Ribes uva-crispa uoga agrastiniai Gooseberries.JPG
agurkas paprastasis agurkas Cucumis sativus agurkvaisis moliūginiai CDC cuke3.jpg
agurotis agurotis Cucurbita pepo var. giraumontia agurkvaisis moliūginiai Spaghetti Squash 700.jpg
aronija juodavaisė aronija Aronia melanocarpa obuolėlis erškėtiniai 800px-Aronia melanocarpa.jpg
avietė paprastoji avietė Rubus idaeus sutelktinis vaisius
(iš mažų kaulavaisių)
erškėtiniai Raspberries (Rubus Idaeus).jpg
braškė braškė Fragaria × ananassa netikrasis vaisius
(su riešutėliais)
erškėtiniai Strawberry gariguette DSC03063.JPG
bruknė bruknė Vaccinium vitis-idaea uoga
(su riešutėliais)
erikiniai Tyttebær.jpg
erškėtis paprastasis erškėtis
raukšlėtalapis erškėtis
miškinis erškėtis
Rosa canina
Rosa rugosa
Rosa majalis
netikrasis vaisius
(iš išsiplėtusio hipantijaus])
erškėtiniai Rosa rubiginosa hips.jpg
gervuogė paprastoji gervuogė
stačioji gervuogė
raukšlėtoji gervuogė
Rubus caesius
Rubus nessensis
Rubus plicatus
sutelktinis vaisius
(iš mažų kaulavaisių)
erškėtiniai Kratzbeeren.JPG
graikinis riešutas graikinis riešutmedis Juglans regia kaulavaisis riešutmediniai Walnuss 003.JPG
gudobelė miškinė gudobelė
vienapiestė gudobelė
grauželinė gudobelė
Crataegus rhipidophylla
Crataegus monogyna
Crataegus oxyacantha
obuolėlis erškėtiniai Howthorn-Crataegus.jpg
ieva paprastoji ieva Prunus padus kaulavaisis erškėtiniai 98 Cerasus padus DC.jpg
katuogė paprastoji katuogė
šiaurinė katuogė
Rubus saxatilis
Rubus arcticus
sutelktinis vaisius
(iš mažų kaulavaisių)
erškėtiniai Rubus saxatilis, 2006-08-04.JPG
kriaušė paprastoji kriaušė
miškinė kriaušė
Pyrus communis
Pyrus pyraster
obuolys erškėtiniai Peer 'Bonne Louise d'Avranches' (Pyrus communis).jpg
lazdyno riešutas paprastasis lazdynas Corylus avellana riešutas lazdyniniai Haselnuss Gr 99.jpg
medlieva paprastoji medlieva
varpinė medlieva
Amelanchier ovalis
Amelanchier spicata
obuolėlis erškėtiniai Amelanchier ovalisxx.JPG
mėlynė mėlynė Vaccinium myrtillus uoga erikiniai Norwegian blueberry.jpg
melionas sėjamasis melionas Cucumis melo agurkvaisis moliūginiai Lebensmittel-Galiamelone1-Asio.JPG
obuolys miškinė obelis Malus sylvestris obuolys erškėtiniai Dark apple.png
paprika vienametė paprika Capsicum annuum uoga bulviniai Au marché - poivrons rouges et verts.JPG
pomidoras pomidoras Solanum lycopersicum uoga bulviniai Bright red tomato and cross section02.jpg
putinas paprastasis putinas Viburnum opulus kaulavaisis sausmediniai Viburnum opulus a2.jpg
sedula geltonžiedė sedula Cornus mas kaulavaisis seduliniai Kornelkirsche 022.jpg
serbentas juodasis serbentas
raudonasis serbentas
Ribes nigrum
Ribes rubrum
uoga agrastiniai Ribes nigrum, 2006-07-31.jpgPorzeczka pospolita.jpg
slyva dygioji slyva
naminė slyva
Prunus spinosa
Prunus domestica
kaulavaisis erškėtiniai Endrinas.jpg|Prunus - Tophit plus.JPG
spanguolė paprastoji spanguolė
stambiauogė spanguolė
Vaccinium oxycoccus
Vaccinium macrocarpon
uoga erikiniai Klikvova louka (19).jpg
svarainis japoninis svarainis Chaenomeles japonica obuolys erškėtiniai Chaenomeles japonica nameless19112006.jpg
šaltalankis dygliuotasis šaltalankis Hippophae rhamnoides kaulavaisis žilakrūminiai Sea buckthorn Russia 2007.JPG
šeivamedis juoduogis šeivamedis
raudonuogis šeivamedis
Sambucus nigra
Sambucus racemosa
uoga ūksmininiai Sambucus nigra-fruit001.jpg|Sambucus racemosa, 2006-07-18.JPG
šermukšnis paprastasis šermukšnis
miltingasis šermukšnis
švedinis šermukšnis
Sorbus aucuparia
Sorbus aria
Sorbus intermedia
obuolėlis erškėtiniai Sorbus aucuparia kpjas 19082005 1.jpg
šilauogė aukštoji šilauogė Vaccinium corymbosum uoga erikiniai Vaccinium corymbosum(01).jpg
šilkmedžio vaisius juodasis šilkmedis Morus nigra sudėtinis vaisius šilkmediniai Morus nigra 001.JPG
šliandra baltažiedė šliandra Mespilus germanica obuolėlis erškėtiniai Nespra.JPG
tekšė paprastoji tekšė Rubus chamaemorus sutelktinis vaisius
(iš mažų kaulavaisių)
erškėtiniai Rubus chamaemorus close-up.JPG
trešnė trešnė Prunus avium kaulavaisis erškėtiniai Cherry Stella444.jpg
vaivoras (girtuoklė) paprastasis vaivoras Vaccinium uliginosum uoga erikiniai Vaccinium uliginosum vaisai 2006-08-01.JPG
vynuogė tikrasis vynmedis Vitis vinifera uoga vynmediniai GreenGrapes.jpg
vyšnia paprastoji vyšnia Prunus cerasus kaulavaisis erškėtiniai Leningradi must 1.jpg
vyšninė slyva vyšninė slyva Prunus cerasifera kaulavaisis erškėtiniai Prunus cerasifera, cut in half.jpg
žemuogė paprastoji žemuogė
aukštoji žemuogė
šlaitinė žemuogė
Fragaria vesca
Fragaria moschata
Fragaria viridis
netikrasis vaisius
(su riešutėliais)
erškėtiniai Fragaria vesca close-up 4 cropped.jpgFragaria viridis (Knack-Erdbeere) IMG 24468.JPG

Kiti valgomi vaisiai[taisyti | redaguoti kodą]

Žemiau pateiktame sąraše išvardinti kai kurie žinomesni vaisiai:

Vaisiaus
pavadinimas
Lietuviškas
augalo
pavadinimas
Lotyniškas
augalo
pavadinimas
Vaisiaus
tipas
Šeima Vaisiaus
nuotrauka
abrikosas abrikosas Prunus armeniaca kaulavaisis erškėtiniai Apricots.jpg
alyvuogė europinis alyvmedis Olea europaea kaulavaisis alyvmediniai Olive098.jpg
ananasas valgomasis ananasas Ananas comosus sudėtinis vaisius
(iš suaugusių uogų)
bromelijiniai Ananas (1).jpg
apelsinas karčiavaisis citrinmedis
apelsininis citrinmedis
miltuotasis citrinmedis
Citrus aurantium
Citrus sinensis
Citrus tachibana
citrinvaisis rūtiniai Apfelsine Minneolas Türkei 2008-3-1.JPG
arbūzas tikrasis arbūzas Citrullus vulgaris agurkvaisis moliūginiai Watermelon.svg
avokadas amerikinė persėja Persea americana vienasėklė uoga lauramediniai Avocado.jpeg
baklažanas paprastasis baklažanas Solanum melongena uoga bulviniai Aubergine.jpg
bananas tikrasis bananas Musa paradisiaca uoga bananiniai Banana.arp.750pix.jpg
cidonija paprastoji cidonija Cydonia oblonga obuolys erškėtiniai Quince-israel.jpg
citrina
tikroji citrina
žalioji citrina

tikrasis citrinmedis
rūgščiavaisis citrinmedis

Citrus limon
Citrus aurantiifolia
citrinvaisis rūtiniai Lemon.jpg
citronas Vaistinis citrinmedis Citrus medica citrinvaisis rūtiniai 3 etrog.JPG
datulė datulinis finikas Phoenix dactylifera kaulavaisis arekiniai Phoenix (botanical) финики.jpg
duonvaisis paprastasis duonmedis
stambusis duonmedis
Artocarpus altilis
Artocarpus heterophyllus
sudėtinis vaisius šilkmediniai YosriPokokSukunBuah.jpg
durijus kvapusis durijus Durio zibethinus ?? bombakmediniai Durio kutej F 070203 ime.jpg
figa skiautėtalapis fikusas Ficus carica sudėtinis vaisius šilkmediniai Ficus carica0.jpg
granatas paprastasis granatmedis Punica granatum uoga raudokliniai Pomegranate - 6.10.2009.JPG
greipfrutas
didysis greipfrutas
greipfrutinis citrinmedis
didysis citrinmedis
Citrus × paradisi
Citrus maxima
citrinvaisis rūtiniai Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg
karija pekaninė karija Carya illinoensis kaulavaisis
(vadinamasis riešutas yra kauliukas)
riešutmediniai Pecan-nuts-on-tree.jpg
kaštainis valgomasis kaštainis Castanea sativa gilė bukiniai Kostanj 2.jpg
kinkanas kiaušininis kinkanas Fortunella margarita citrinvaisis rūtiniai Fortunella.jpg
kivis kivinė aktinidija Actinidia deliciosa uoga aktinidijiniai Kiwi (Actinidia chinensis) 1 Luc Viatour.jpg
kokosas riešutinė kokospalmė Cocos nucifera kaulavaisis arekiniai Brokencoconut.jpg
mandarinas mandarininis citrinmedis Citrus reticulata citrinvaisis rūtiniai Citrus reticulata.jpg
mangas indinis mangas Mangifera indica kaulavaisis anakardiniai Mango and cross section edit.jpg
migdolas paprastasis migdolas Amygdalus communis
(ar Prunus amygdalus)
kaulavaisis
(vadinamasis riešutas yra sėkla)
erškėtiniai Almonds02.jpg
pistacija tikroji pistacija Pistacia vera kaulavaisis
(vadinamasis riešutas yra kauliukas)
anakardiniai Pistacio nuts with salt.jpg
papaja
(tikroji papaja)
papajinis melionmedis Carica papaya uoga melionmediniai Papaja.jpg
pasiflora valgomoji pasiflora Passiflora edulis ?? pasifloriniai Passionfruit and cross section.jpg
persikas paprastasis persikas Prunus persica kaulavaisis erškėtiniai Vineyard peaches de.jpg
persimonas rytinis juodmedis Diospyros kaki uoga juodmediniai Diospyros kaki 2006-120-21.jpg

Taip pat skaitykite[taisyti | redaguoti kodą]

Nuorodos[taisyti | redaguoti kodą]