Gervuogė

Gervuogė (lot. Rubus subgen. Rubus) – erškėtinių (Rosaceae) šeimos augalų pogentė, priklausanti gervuogių (Rubus) genčiai. Stiebai dvimečiai, briaunoti, statūs arba šliaužiantys, dygliuoti. Lapai trilapiai arba pirštuotai penkialapiai. Žiedai dvilyčiai, retai vienalyčiai, sutelkti kekiškuose žiedynuose. Vaisiai juodi, tamsiai purpuriniai, suaugę su žiedsosčiu, prinokę nukrenta drauge su juo.

Gervuogių vaisius – sutelktinis, sudarytas iš smulkių, sultingų kaulavaisių. Vaisiuose yra apie 87,3 % vandens, 6,4 % sausų tirpių medžiagų, 21,4 mg askorbo rūgšties, 2,8 % cukrų.

Pogentė skirstoma į 12 skyrių. Gervuogių pogentę tiria atskira mokslo šaka – batologija.

Lietuvoje auga šios rūšys:

• Paprastoji gervuogė (Rubus caesius)
• Stačioji gervuogė (Rubus nessensis)
• Raukšlėtoji gervuogė (Rubus plicatus)

Vikiteka