Pereiti prie turinio

Beržyninis baravykas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Boletus betulicola

Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
( Fungi)
Skyrius: Papėdgrybūnai
( Basidiomycota)
Klasė: Papėdgrybiai
( Basidiomycetes)
Eilė: Baravykiečiai
( Boletales)
Šeima: Baravykiniai
( Boletaceae)
Gentis: Baravykas
( Boletus)
Rūšis: Beržyninis baravykas
( Boletus betulicola)
Binomas
Boletus betulicola
(Vassilkov) Pilát & Dermek, 1974

Beržyninis baravykas (lot. Boletus betulicola) – baravykinių (Boletaceae) šeimos, baravykų (Boletus) genties grybų rūšis.

Vaisiakūniai dideli, mėsingi, balsvos, baltos, kreminės spalvos. Kepurėlė balta, balsva, užauga iki 15 cm skersmens, pusrutuliška, apvali, iškili, vėliau paplokščia, silpnai raukšlėta, drėgnu oru lipni. Vamzdeliai 1–2,5 cm ilgio, balti, seni – gelsvai žalsvi. Kotas 5–12×2–3 cm dydžio, jaunas – pilvotas, senas – cilindriškas, baltas, rusvas, su šviesiu tinkleliu. Trama balta, įpjauta spalvos nekeičia, malonaus kvapo ir skonio. Sporos 14–20×5,5–6,5 μm.

Auga birželio-spalio mėnesiais miškuose, parkuose, net sodybose, po pavieniais beržais. Mėgsta atviras, šviesias, žolinių augalų augvietes.

Labai skanus, grybautojų mėgstamas grybas (šviežias, džiovintas, marinuotas, šaldytas). Nedažnas.

Paplitę Europoje (Lietuva, Latvija, Estija, Suomija, Danija, Švedija, Norvegija, Baltarusija, Rusija, Ukraina, Lenkija, Čekija, Vokietija, Prancūzija), Šiaurės Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Lietuvos grybų atlasas, Vincentas Urbonas, Kaunas, LUTUTĖ, 2007, ISBN 978-9955-692-59-1, 52 psl.