Kvapusis rozmarinas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
(Nukreipta iš puslapio Rozmarinas)
Jump to navigation Jump to search
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis in garden-001.jpg
Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Šeima: Notreliniai
(Wikispecies-logo.svg Lamiaceae)
Gentis: Rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus)
Rūšis: Kvapusis rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus officinalis)
Rosmarinus officinalis
Rosemary (রোজমেরী).JPG

Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametis, sumedėjęs žolinis augalas. Natūraliai paplitęs Viduržemio jūros regione (Pietų Europa, Šiaurės Afrika, Balkanai, Turkija).

Augalas krūminis, vešlus, iki 1,5 m aukščio (kartais iki 2 m). Lapai visžaliai, linijiniai, stori, 2-4 cm ilgio, 2-5 mm pločio, apatinėje pusėje plaukuoti. Žiedai smulkūs, labai gausūs, susitelkę po 5-10 stiebų viršūnėse. Vėsesnio klimato srityse žydi balandį-gegužę, karštesnio – ištisus metus.

Augalo lapuose gausu eterinių aliejų, alkaloidas rozmaricinas augalui suteikia stiprų aromatą.

Panaudojimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Augalo požymiai

Lapai, žiedai, jauni ūgliai tiek sausi, tiek džiovinti naudojami kaip prieskonis žuviai, daržovių sriuboms, salotoms, keptai mėsai, paukštienai, grybams, marinatui.

Eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje.

Vaistinės savybės[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Liaudies medicinoje kvapusis rozmarinas naudojamas prieš įvairiais ligas (širdies, nervų, lytines, reumatizmą). Arbata esą slopina klimakterinio periodo negalavimus.


Commons-logo.svg

Vikiteka