Rugys
| Secale | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Sėjamasis rugys (Secale cereale) | ||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Rugys (Secale) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.[1]
Rugys – vienametis arba žiemkentis, apie 60–200 cm aukščio žolinis augalas. Stiebas stačias, viršutinėje dalyje su tankiais plaukeliais. Žiedynas – sudėtinė dvieilė 5–20 cm ilgio, melsvai žalia, vėliau pageltonuojanti varpa. Grūdas – pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagą, gelsvas arba žalias. Žydi birželio mėn.
Rugiai į Europą pateko iš Azijos dar prieš mūsų erą kartu su kviečiais ir miežiais, kurių pasėliuose jis buvo laikomas piktžole.[2] Ankstyviausios domestikuotos formos aptinkamos Mažosios Azijos pusiasalyje, kur jos datuojamos 10–9 tūkstm. pr. m. e.[3] Vėliau plito į šiaurę ir į kalnuotus rajonus, didėjo jų pasėlių plotai. Lietuvoje plačiau išplinta nuo geležies amžiaus.[4] Dabar auginami beveik visur vidutinio klimato juostose.
Rugių varpose parazituoja parazitinis grybas – paprastoji skalsė (Claviceps purpurea).
Rugių yra apie 6 rūšys, iš jų viena kultūrinė – sėjamasis rugys (Secale cereale). Išvesta nemažai rugių veislių. Lietuvoje rajonuotos kelios vietinės.[5]
Rugio grūdas
Rugių laukas
Produkcija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
| Milijonai tonų (2008 m.) | ||
|---|---|---|
| 1 |  Rusija |
4,5 |
| 2 |  Vokietija |
3,7 |
| 3 |  Lenkija |
3,4 |
| 4 |  Baltarusija |
1,5 |
| 5 |  Ukraina |
1 |
| 6 |  Kanada |
0,3 |
| 7 |  Kinija |
0,3 |
| 8 |  Ispanija |
0,27 |
| 9 |  Turkija |
0,24 |
| 10 |  Austrija |
0,24 |
| 11 |  Čekija |
0,2 |
| 12 |  Lietuva |
0,2 |
| 13 |  JAV |
0,2 |
| 14 |  Latvija |
0,19 |
| 15 |  Švedija |
0,16 |
| 16 |  Danija |
0,15 |
| 17 | .svg){kind=small} Prancūzija |
0,12 |
| 18 |  Vengrija |
0,11 |
| 19 |  Slovakija |
0,08 |
| 20 |  Estija |
0,06 |
Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- ↑ „Rye“. Britannica. Nuoroda tikrinta 2022-04-24.
- ↑ McElroy, J. Scott (2014). „Vavilovian Mimicry: Nikolai Vavilov and His Little-Known Impact on Weed Science“. Weed Science 62 (2): 207–216. doi:10.1614/ws-d-13-00122.1.
- ↑ Zohary, Daniel; Hopf, Maria; Weiss, Ehud (2012). Domestication of Plants in the Old World: The Origin and Spread of Domesticated Plants in Southwest Asia, Europe, and the Mediterranean Basin. Oxford: Oxford University Press. p. 62. ISBN 978-0-19-954906-1. Suarchyvuotas originalas April 9, 2021. Nuoroda tikrinta October 5, 2016 – via Google Books.
- ↑ Rugiai. Visuotinė lietuvių enciklopedija. Nuoroda tikrinta 2022-04-24.
- ↑ Rugys. Visuotinė lietuvių enciklopedija. Nuoroda tikrinta 2022-04-24.