Geltonasis 2G

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigacija, paiešką
Geltonasis 2G
Yellow 2G sodium.svg
Sisteminis (IUPAC) pavadinimas
dinatrio 2,5-dichloro-4-[3-metil-5-okso-4-(4-sulfonatofenil)diazenil-4H-pirazol-1-il]benzensulfonatas
CAS numeris [6359-98-4]
Cheminė formulė C16H10Cl2Na2N4O7S2
Molinė masė 551,29 g/mol
SMILES CC1=NN(C(=O)C1N=NC2=CC=C(C=C2)S(=O)(=O)[O-])C3=CC(=C(C=C3Cl)S(=O)(=O)[O-])Cl.[Na+].[Na+]
Rūgštingumas (pKa)
Bazingumas (pKb)
Valentingumas
Fizinė informacija
Tankis
Išvaizda
Lydymosi t°
Virimo t°
Lūžio rodiklis (nD)
Klampumas
Tirpumas H2O
Šiluminis laidumas
log P
Garavimo slėgis
kH
Kritinis santykinis drėgnumas
Farmakokinetinė informacija
Biotinkamumas
Metabolizmas
Pusamžis
Pavojus
MSDS
ES klasifikacija
NFPA 704
Žybsnio t°
Užsiliepsnojimo t°
R-frazės
S-frazės
LD50
Struktūra
Kristalinė struktūra
Molekulinė forma
Dipolio momentas
Simetrijos grupė
Termochemija
ΔfHo298
Giminingi junginiai
Giminingi
Giminingi junginiai
Giminingos grupės

Geltonasis 2G (angl. Yellow 2G) – sintetinis geltonas monoazo dažiklis, gaminamas iš akmens anglių deguto. Tai maisto dažiklis (E numeris E107), vandenyje tirpių geltonų miltelių pavidalo.

Manoma, kad šis dažiklis sukelia alerginių ar kitokių nepakantumo reakcijų, ypač asmenims, nepakantiems aspirinui ar sergantiems astma. Ši dažiklį „Hiperaktyvių vaikų paramos grupė“ (angl. Hyperactive Children's Support Group) rekomenduoja pašalinti iš vaikų maisto.

Dabar šį dažiklį Europos Sąjungoje naudoja tik Jungtinė Karalystė, ES siūlo jį Europoje visiškai uždrausti. Jis taip pat draudžiamas Austrijoje, Japonijoje, Norvegijoje, Švedijoje, Šveicarijoje, JAV.