Europinis ančiuvis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Engraulis encrasicolus
Engraulis encrasicolus Gervais.jpg
Europinis ančiuvis (Engraulis encrasicolus)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Gyvūnai
(Wikispecies-logo.svg Animalia)
Tipas: Chordiniai
(Wikispecies-logo.svg Chordata)
Potipis: Stuburiniai
(Wikispecies-logo.svg Vertebrata)
Antklasis: Žuvys
(Wikispecies-logo.svg Pisces)
Klasė: Kaulinės žuvys
(Wikispecies-logo.svg Osteichthyes)
Poklasis: Stipinpelekės žuvys
(Wikispecies-logo.svg Actinopterygii)
Būrys: Silkiažuvės
(Wikispecies-logo.svg Clupeiformes)
Šeima: Ančiuvinės
(Wikispecies-logo.svg Engraulidae)
Gentis: Paprastieji ančiuviai
(Wikispecies-logo.svg Engraulis)
Rūšis: Europinis ančiuvis
(Wikispecies-logo.svg Engraulis encrasicolus)
Mokslinis pavadinimas
Engraulis encrasicolus
Linnaeus, 1758
LogoFB.png FishBase

Europinis ančiuvis, ančiuvis (lot. Engraulis encrasicolus, angl. European anchovy) – ančiuvinių (Engraulidae) šeimos žuvis. Kūnas ilgas, beveik cilindro formos, 10-15 cm ilgio ir 10-15 g svorio. Galva didelė, iš šonų plokščia. Nugara žalia, šonai sidabriški, žiaunadangčiai gelsvi. Žvynai stambūs, lengvai iškrintantys. Šoninės linijos neturi. Žiotys labai gilios, užeina už akių. Dantukai smulkūs. Akys didelės, snukio priekyje.

Gyvena Šiaurės Atlante nuo Kanarų salų iki Biskajos įlankos, Viduržemio, Juodojoje, Azovo, Šiaurės, Baltijos jūrų paviršiniame vandens sluoksnyje. Būdingos tolimos sezoninės migracijos. Neršia pavasarį-vasarą. Ikreliai ovalūs, skaidrūs. Vislumas – apie 10-132 tūkst. ikrelių.

Ančiuvis – verslinė žuvis. Jos sūdomos, gaminami konservai, žuvų miltai. Ties Lietuvos pakrante reta, kadangi čia mažas vandens druskingumas.

Prekyba ančiuviais


Commons-logo.svg Vikiteka: Europinis ančiuvis – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka