Pistacija

Pistacia
Pistacija (Pistacia lentiscus)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Magnolijainiai ( Magnoliopsida) Eilė: Muileniečiai ( Sapindales) Šeima: Anakardiniai ( Anacardiaceae) Gentis: Pistacija ( Pistacia)

Pistacija (lot. Pistacia) – anakardinių (Anacardiaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso apie 5-15 m aukščio krūmai ir medžiai.

Paplitusi Kanarų salose, Šiaurės vakarų Afrikoje, Pietų Europoje, Centrinėje ir Rytų Azijoje, Šiaurės Amerikos pietinėje dalyje.

Gentyje yra 10 rūšių:

• Afganistaninė pistacija (Pistacia afghanistania)
• Atlantinė pistacija (Pistacia atlantica)
• Kininė pistacija (Pistacia chinensis)
• Pistacia khinjuk
• Pistacia lentiscus
• Meksikinė pistacija (Pistacia mexicana)
• Terpentininė pistacija (Pistacia terebinthus)
• Pistacia texana
• Pistacia vera
• Pistacia wienmannifolia

Žodžio kilmė

Manoma, kad pistacijos pavadinimas yra persiškos kilmės (pagal vietovę Pesteh).

Kininė pistacija (Pistacia chinensis)

Riešutų produkcija

Tūkstančiai tonų (2008 m.)
Iranas	192
JAV	126
Turkija	120
Sirija	52
Kinija	40
Graikija	8
Afganistanas	2
Tunisas	2
Italija	2
Kirgizija	0,8

Vikiteka