Grikis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Tai straipsnis apie augalų gentį. Apie ežerą Varėnos rajone skaitykite straipsnyje Grikis (ežeras)
Fagopyrum
Sėjamasis grikis (Fagopyrum esculentum)
Sėjamasis grikis (Fagopyrum esculentum)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Gvazdikažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Caryophyllidae)
Šeima: Rūgtiniai
(Wikispecies-logo.svg Polygonaceae)
Gentis: Grikis
(Wikispecies-logo.svg Fagopyrum)

Grikis (lot. Fagopyrum, vok. Buchweizen) – rūgtinių (Polygonaceae) augalų gentis, kuriai priklauso vienmetės žolės. Stiebas status, sultingas. Lapai širdiški, blizgantys. Žiedai sukrauti kekėse, išaugusiose viršutinių lapų pažastyse. Vaisiai tribriauniai riešutėliai.

Tai vidutinio klimato augalas, kurį apdulkina vabzdžiai. Grikis kilęs iš Pietų Sibiro. Laukiniai grikiai auga Kazachstane, Kinijoje. Kultūrinti pradėti viduramžiais ir ilgainiui įsitvirtino žemės ūkyje.

Lietuvoje auga dvi rūšys:

Žodžio kilmė[taisyti | redaguoti kodą]

Lietuviai žodį perėmė iš slavų kalbų. Slavai savo ruožtu šį augalą pavadino graikiškomis kruopomis (pvz., rus. греческая крупа, vėliau tiesiog гречка)[1], kadangi kruopos slavų kraštuose paplito nuo VII a. jas atvežus iš Graikijos ir Bizantijos,[2], nors gali būti, kad ir ir dėl to, jog graikų vienuoliai augino grikius savo vienuolynuose. [3]

Grikių laukas

Šaltiniai[taisyti | redaguoti kodą]

  1. Рут М. Э. Этимологический словарь русского языка для школьников. Екатеринбург, 2007, 102 psl. ISBN 978-5-9757-0112-1
  2. Лутовинова И.С. Слово о пище русской. СПб, 2005
  3. В.В. Похлёбкин. Тяжёлая судьба русской гречихи

Vikiteka