Aliejinė kopūstpalmė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Nėra keitimo santraukos |
|||
Eilutė 23: | Eilutė 23: | ||
Image:Açai no Mercado do Ver-o-peso.jpg|Prekyba vaisiais |
Image:Açai no Mercado do Ver-o-peso.jpg|Prekyba vaisiais |
||
Image:Açaí.jpg|Desertas iš kopūstpalmės minkštimo |
Image:Açaí.jpg|Desertas iš kopūstpalmės minkštimo |
||
File:Euterpe oleracea MHNT.BOT.2008.1.39.jpg|Euterpe oleracea - Museum specimen |
|||
</gallery> |
</gallery> |
||
16:54, 28 vasario 2014 versija
Euterpe oleracea | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Aliejinė kopūstpalmė (Euterpe oleracea) | ||||||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||||
|
Aliejinė kopūstpalmė (lot. Euterpe oleracea, angl. Açaí Palm) – palmių (Arecaceae) rūšis, žinomiausia iš kopūstpalmių (Euterpe) genties. Auga Centrinės ir Pietų Amerikos tropinėse srityse – pelkėse, upių pakrantėse.
Tai 15–30 m aukščio medžiai, plunksniškais, 3 m ilgio lapais. Auga greitai. Vaisius – nedidelis, apskritas, 25 mm skersmens purpuriškai juodas kaulavaisis. Ant vienos šluotelės susiformuoja 700–900 vaisių. Vaisiaus viduje yra 7-10 mm skersmens sėkla. Iš kopūstpalmės vaisių gaminamos sultys, įvairūs kiti gėrimai, naudojami desertų gamyboje, spaudžiamas aliejus. Vaisiuose gausu antioksidantų. Lapai naudojami krepšių, demblių, kepurių pynimui, stogų gamybai, mediena – pastatų statybai. Maistui taip pat vartojama palmės šerdis.
Pagrindinis alejinės kopūstpalmės vaisių tiekėjas – Brazilija (ypač jos Amazonijos valstijos). Portugališkas medžio pavadinimas açaí kilo iš tupių žodžio yasa’i, reiškiančio 'verkiantis vaisius'.
-
Medžiai upės pakrantėje (Brazilija)
-
Vaisiai
-
Prekyba vaisiais
-
Desertas iš kopūstpalmės minkštimo
-
Euterpe oleracea - Museum specimen