Šaltibarščiai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.2+) (robotas Pridedama: be-x-old:Халаднік |
S r2.7.2) (robotas: Keičiama en:Cold borsch į en:Borscht#Cold borscht |
||
| Eilutė 11: | Eilutė 11: | ||
[[be:Халаднік]] |
[[be:Халаднік]] |
||
[[be-x-old:Халаднік]] |
[[be-x-old:Халаднік]] |
||
[[en:Cold |
[[en:Borscht#Cold borscht]] |
||
[[eo:Malvarma barĉo]] |
[[eo:Malvarma barĉo]] |
||
[[es:Borsch frío]] |
[[es:Borsch frío]] |
||
18:43, 11 gruodžio 2012 versija
Šaltibarščiai (lenk. Chłodnik) – Rytų Europos šalių (Lietuvos, Lenkijos, Latvijos, Rusijos, Baltarusijos) tradicinė šalta barščių sriuba.
Supjaustomi ir išverdami švieži burokėliai (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas pienas, kefyras, agurkai, kietai virtas kiaušinis, morkos, pagardinama krapais, svogūnų laiškais ir petražolėmis. Sriuba valgoma su virtomis bulvėmis.
