Šaltibarščiai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.6.4) (robotas Pridedama: kk:Свекольник |
S r2.6.4) (robotas Keičiama: es:Borsch frío |
||
| Eilutė 11: | Eilutė 11: | ||
[[en:Cold borsch]] |
[[en:Cold borsch]] |
||
[[eo:Malvarma barĉo]] |
[[eo:Malvarma barĉo]] |
||
[[es: |
[[es:Borsch frío]] |
||
[[fr:Bortsch froid]] |
[[fr:Bortsch froid]] |
||
[[kk:Свекольник]] |
[[kk:Свекольник]] |
||
14:53, 9 rugpjūčio 2011 versija
Šaltibarščiai (lenk. Chłodnik) – Rytų Europos šalių (Lietuvos, Lenkijos, Latvijos, Rusijos, Baltarusijos) tradicinė šalta barščių sriuba.
Supjaustomi ir išverdami švieži burokėliai (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas pienas, kefyras, agurkai, kietai virtas kiaušinis, morkos, pagardinama krapais, svogūnų laiškais ir petražolėmis. Sriuba valgoma su virtomis bulvėmis.