Paragvajinis bugienis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Ilex paraguariensis
Paragvajinis bugienis (Ilex paraguariensis)
Paragvajinis bugienis (Ilex paraguariensis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Eilė: Aquifoliales
(Wikispecies-logo.svg Aquifoliales)
Šeima: Bugieniniai
(Wikispecies-logo.svg Aquifoliaceae)
Gentis: Bugienis
(Wikispecies-logo.svg Ilex)
Rūšis: Paragvajinis bugienis
(Wikispecies-logo.svg Ilex paraguariensis)

Paragvajinis bugienis arba matės žolė (lot. Ilex paraguariensis, isp. Yerba mate) – bugieninių (Aquifoliaceae) šeimos bugienių (Ilex) genties augalų rūšis.

Krūmas, augantis daugiausiai Pietų Amerikoje: Argentinoje, Paragvajuje, Urugvajuje, pietinėje Brazilijoje.

Naudojamas arbatai. Auginti pirmieji pradėjo gvaraniai, vėliau – jėzuitų misionieriai, išplatinę matę net iki Ekvadoro. Pats pavadinimas kilęs iš kečujų kalbos žodžio mati – „puodelis“.

Matės gėrimas[taisyti | redaguoti kodą]

Kaip ir daugumos arbatinių augalų, surinkti matės lapai išdžiovinami, sukapojami ir sutrinami. Tradiciškai arbata geriama per bombilą (rašoma bombilla, paprastai Pietų Amerikos ispanų kalbos dialektuose tariama bombìža) – specialų ilgą šiaudą suplotu galu (tradiciškai sidabrinį) iš nedidelio džiovinto moliūgėlio – kalabašo (kalebasos), daromo iš Lagenaria siceraria augalo vaisiaus.

Paragvajinio bugienio krūmas


Commons-logo.svg Vikiteka: Paragvajinis bugienis – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka