Datulė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigacija, paiešką
Datulinio finiko vaisiai

Datulė, arba finikasdatulinio finiko (Phoenix dactylifera) vaisius, kuris yra 3-7 cm ilgio ir 2-3 cm pločio. Laikoma, kad datulėse yra labai daug pilnavertei žmogaus mitybai būtinų medžiagų.

Dydis ir maistinė sudėtis[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Datulėje yra viena sėkla – 2-2,5 cm ilgio ir 6-8 mm storio. Auginamos įvairios veislės, nokinančios sausus ir sultingus vaisius. Datulėse yra apie 70 proc. cukrų (sacharozės, fruktozės, gliukozės), apie 9 proc. baltymų, 2 proc. riebalų, taip pat A, B, E vitaminų.

Paplitimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Tai sena kultūra, paplitusi Šiaurės Afrikoje ir Pietų Azijoje: Egipte – apie 16,2 %, Irane – 13 %, Saudo Arabijoje – 12,3 %, JAE – 11,2 %, Pakistane – 9,6 %, Alžyre – 6,6 %.

Džiovintos datulės

Produkcija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Tūkstančiai tonų
(2008 m.)
Flag of Egypt.svg Egiptas 1326
Flag of Iran.svg Iranas 1006
Flag of Saudi Arabia.svg Saudo Arabija 986
Flag of the United Arab Emirates.svg Jungtiniai Arabų Emyratai 755
Flag of Pakistan.svg Pakistanas 680
Flag of Algeria.svg Alžyras 552
Flag of Iraq.svg Irakas 476
Flag of Sudan.svg Sudanas 336
Flag of Oman.svg Omanas 255
Flag of Libya.svg Libija 150


Commons-logo.svg

Vikiteka