Runkelis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Beta
Paprastasis runkelis (Beta vulgaris)
Paprastasis runkelis (Beta vulgaris)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Gvazdikažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Caryophyllidae)
Šeima: Burnotiniai
(Wikispecies-logo.svg Amaranthaceae)
Gentis: Runkelis
(Wikispecies-logo.svg Beta)

Runkelis (lot. Beta, vok. Runkelrüben) – burnotinių (Amaranthaceae) šeimos augalų gentis, kurioje vienintelė Lietuvoje auginama kultūrinė rūšis – paprastasis runkelis (Beta vulgaris). Tai vienmetis arba dvimetis, o kartais ir daugiametis augalas, turintis 40-100 cm aukščio statų stiebą ir sustorėjusią mėsingą šaknį. Šaknis apskrita arba pailga, nuo baltos iki tamsiai raudonos spalvos. Lapai stambūs, lygiakraščiai. Žiedai sutelkti į kamuolėlius, kurie sudaro varpiškus žiedynus. Žydi lieposrugsėjo mėn.

Rūšys[taisyti | redaguoti kodą]

Plačiai auginamas daržuose ir laukuose. Lietuvoje auginami šie porūšiai:

  • Pašarinis, paprastasis runkelis (Beta vulgaris subsp. esculenta), kuris pagal šaknų spalvą skirstomas į keletą varietetų:
    • var. alba – baltomis šaknimis,
    • var. lutea – geltonomis šaknimis,
    • var. rosea – rožinėmis ar rausvomis šaknimis,
    • var. rubra – tamsiai raudonomis šaknimis, dar kitaip vadinamas burokėliu.
  • Cviklinis runkelis (Beta vulgaris subsp. cicla). Skiriami keli varietetai:
    • var. sulcata – baltomis šaknimis
    • var. purpurascens – raudonomis šaknimis
    • var. flavescens – geltonomis šaknimis ir kt.

Vikiteka