Cinamono rūgštis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Cinamono rūgštis
Cinnamicacid2.png
Sisteminis (IUPAC) pavadinimas
(E)-3-fenilprop-2-enoinė rūgštis
CAS numeris 140-10-3
Cheminė formulė C9H8O2,
C6H5CHCHCOOH
Molinė masė 148,17 g/mol
SMILES
Rūgštingumas (pKa) 4,44
Bazingumas (pKb)
Valentingumas
Fizinė informacija
Tankis
Išvaizda
Lydymosi t° 134 °C
Virimo t° 300 °C
Lūžio rodiklis (nD)
Klampumas
Tirpumas H2O 0,4 g/L
Šiluminis laidumas
log P
Garavimo slėgis
kH
Kritinis santykinis drėgnumas
Farmakokinetinė informacija
Biotinkamumas
Metabolizmas
Pusamžis
Pavojus
MSDS
ES klasifikacija Dirginanti (Xi)
NFPA 704
Žybsnio t° >110 °C
Užsiliepsnojimo t°
R-frazės R36
S-frazės S25
LD50
Struktūra
Kristalinė struktūra
Molekulinė forma
Dipolio momentas
Simetrijos grupė
Termochemija
ΔfHo298
Giminingi junginiai
Giminingi grupė
Giminingi junginiai
Giminingos grupės

Cinamono rūgštis yra nesoti karboksirūgštis su benzeno žiedu alifatinėje grandinėje. Jos molekulinė formulė – C6H5-CH=CH-COOH. Cinamono rūgštis chemiškai yra vadinama E-3-fenil-2-propeno rūgštis.

Cinamono rūgštis yra bekvapiai balti kristalai, mažai tirpūs vandenyje. Cinamono rūgštis lydosi 133 °C temperatūroje, o verda – 300 °C.

Gavimas[taisyti | redaguoti kodą]

Cinamono rūgštis yra gaunama iš cinamono aliejaus. Jos esterių yra aptinkama eteriniuose aliejuose, taip pat Kokos lapuose. Cinamono rūgštį galima susintetinti šildant benzenaldehido, bevandenio natrio acetato bei acto rūgšties anhidrido mišinį.

Naudojimas[taisyti | redaguoti kodą]

Cinamono rūgštis ir jos esteriai yra naudojami parfumerijos pramonėje, dažų pramonėje, taip pat farmacijos pramonėje.

Nuorodos[taisyti | redaguoti kodą]