Pereiti prie turinio

Valgomoji gelteklė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Scorzonera hispanica
Valgomoji gelteklė (Scorzonera hispanica)
Valgomoji gelteklė (Scorzonera hispanica)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Astražiedžiai
( Asteridae)
Šeima: Astriniai
( Asteraceae)
Gentis: Gelteklė
( Scorzonera)
Rūšis: Valgomoji gelteklė
( Scorzonera hispanica)

Valgomoji gelteklė (Scorzonera hispanica) – astrinių (Asteraceae) šeimos, gelteklių (Scorzonera) genties augalas.

Labai retai auginama. Šaknys vartojamos vaistams, maistui ir kaip kavos surogatas. Šaknys dar vadinamos juodosiomis šaknimis. Lapais maitinami šilkverpio vikšrai. Manoma, kad iš pradžių augalą imta auginti Ispanijoje kaip vaistinį nuo gyvačių įkandimo, nervų ir kitų ligų. Išvesta daug kultūrinių veislių.

Auga mažai ​​maistinių medžiagų turinčiose dirvose, sausose ganyklose, uolėtose vietovėse, tankmėse ir vidutinio platumų klimato zonų kalkinguose ar mergelinguose dirvožemiuose.[1]

  1. Hernándo Bermejo, J.E.; León, J. (1994). „Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective“. Plant Production and Protection Serie (206): 303–332.