Europinė jūrinė lydeka
| Merluccius merluccius |
|---|
 Europinė jūrinė lydeka (Merluccius merluccius) |
| Mokslinė klasifikacija |
Europinė jūrinė lydeka arba merlūza (Merluccius merluccius) – lydekinių menkių (Merlucciidae) šeimos žuvis. Paplitusi Atlanto rytinėje dalyje – nuo Norvegijos ir Islandijos iki Mauritanijos, taip pat Viduržemio jūroje, pietinėje Juodosios jūros dalyje.[1]
Kūnas iki 1 m ilgio, 10 kg masės. Galva didelė, su giliomis dantingomis žiotimis. Turi 2 nugaros ir 1 pauodegio peleką.[2]
Gyvena 150–300 m gylyje. Dieną laikosi prie dugno, naktį pakyla aukščiau. Minta pelaginėmis žuvimis (ančiuviais, silkėmis, menkėmis, sardinėmis), kalmarais, jaunikliai – vėžiagyviais. Ikrai pelaginiai.[2]
Svarbi verslinė žuvis. Dažniausiai parduodama šviežia (kartais kaip filė). Pagrindiniai tiekėjai – Italija, Ispanija, Prancūzija, Graikija, Jungtinė Karalystė, Marokas, Portugalija.[3]
-
Iliustracija -
Merlūza akvariume -
Šaldytos merlūzos -
Patiekalas iš merlūzos
Šaltiniai
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]- ↑ Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758), fishbase.se
- ↑ 2,0 2,1 Tomas Virbickas. Jūrinė lydeka. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. IX (Juocevičius-Khiva). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2006
- ↑ Merluccius merluccius (Linneaus, 1758), FAO.