Dryžasis tunas
| Katsuwonus pelamis |
|---|
 Dryžasis tunas (Katsuwonus pelamis) |
| Mokslinė klasifikacija |
Dryžasis tunas (Katsuwonus pelamis) – skumbrinių (Scombridae) šeimos žuvų rūšis, priklausanti prie tunų.
Kūnas ~80 cm ilgio (didžiausias – 110 cm), sveria iki 34,5 kg. Žuvis pailga, apskrita. Nugarinis pelekas su 14–16 spyglių. Nugara tamsiai purpuriškai mėlyna, šonų apačia ir pilvas sidabriniai, per kūną eina 4–6 ryškūs tamsūs dryžiai.[1]
Dryžasis tunas gyvena viso pasaulio atogrąžų ir šiltuose vidurinių platumų jūriniuose vandenyse (išskyrus Juodąją jūrą), pelagialėje iki 260 m gylio. Mailius laikosi 15–30 °C šilumos vandenyse. Laikosi būriais, plaukioja šokinėdami šalia vandens paukščių, ryklių, banginių. Išgyvena iki 12 metų. Maitinasi kitomis žuvimis, vėžiagyviais, galvakojais ir kitais moliuskais, dažnas kanibalizmas.[1]
Dryžasis tunas – svarbi verslinė žuvis. Parduodama šviežia, konservuota, šaldyta, džiovinta, rūkyta.[1] Didžiausius dryžųjų tunų laimikius sugauna Maldyvai, Prancūzija, Ispanija, Malaizija, Šri Lanka, Indonezija.[2] 2018 m. sugauta 3,2 mln. tonų dryžųjų tunų.[3]
-
Iliustracija -
Dryžųjų tunų laimikis Indonezijoje -
Džiovinami dryžieji tunai Madeiroje -
Japoniškas patiekalas katsuo no tataki iš dryžojo tuno
Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758), fishbase.se
- ↑ Historical trends of tuna catches in the world. FAO Fisheries Technical Paper No. 467. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- ↑ The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Food and Agriculture Organization. 2022.
