Savojinis kopūstas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Atšauktas naudotojo 2003:61:4A46:88AC:38D4:5EEE:63B9:97AD (Aptarimas) darytas keitimas 4858366
Eilutė 25: Eilutė 25:
== Šaltiniai ==
== Šaltiniai ==
{{ref}}
{{ref}}
as kopei


== Nuorodos ==
== Nuorodos ==

21:04, 28 spalio 2015 versija

Brassica olearacea,

var. sabauda

Savojos kopūstas
Savojinis kopūstas
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Šeima: Bastutiniai
( Brassicaceae)
Gentis: Bastutis
( Brassica)
Rūšis: Kopūstas
( Brassica oleracea)
Varietetas: Savojinis kopūstas
(Brassica olearacea,

var. sabauda)

Savojinis kopūstas (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) – bastutinių (Brassicaceae) šeimai priklausanti daržovė.

Daugiausia auginami Prancūzijoje, Anglijoje. Šių kopūstų lapai gofruoti, pasižymi įvairiais žalios spalvos atspalviais. Nuo kitų kopūstų skiriasi konsistencija, yra švelnesnio skonio. Savojiniai kopūstai naudojami šviežioms salotoms, pyragų įdarams, balandėliams gaminti.

Savojinis kopūstas

Maistinės savybės

Pasak portalo sveikaszmogus.lt, savojiniai kopūstai turi daug baltymų ir ypatingų medžiagų, stimuliuojančių organizmo augimą, todėl šie kopūstai labai naudingi vaikams ir paaugliams.[1]

Šaltiniai

          as kopei

Nuorodos