Savojinis kopūstas: Skirtumas tarp puslapio versijų
SNėra keitimo santraukos |
S Hugo.arg pervadino puslapį Savojos kopūstas į Savojinis kopūstas: http://www.vlkk.lt/lit/102558 |
(Jokio skirtumo)
| |
12:09, 9 rugpjūčio 2013 versija
| Brassica olearacea,
var. sabauda | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Savojos kopūstas | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Savojos kopūstas (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) – bastutinių (Brassicaceae) šeimai priklausanti daržovė.
Daugiausia auginami Prancūzijoje, Anglijoje. Šių kopūstų lapai gofruoti, pasižymi įvairiais žalios spalvos atspalviais. Nuo kitų kopūstų skiriasi konsistencija, yra švelnesnio skonio. Savojos kopūstai naudojami šviežioms salotoms, pyragų įdarams, balandėliams gaminti.
Gerosios savybės:
- turi daug baltymų,
- turi ypatingų medžiagų, stimuliuojančių organizmo augimą, todėl šie kopūstai labai naudingi vaikams ir paaugliams.[1]
