Valgomasis salieras: Skirtumas tarp puslapio versijų

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
MerlIwBot (aptarimas | indėlis)
S robotas Šalinama: cr:Kashipekuashkuat (deleted)
Addbot (aptarimas | indėlis)
S Bot: Migrating 52 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q28298 (translate me)
Eilutė 25: Eilutė 25:
[[Kategorija:Prieskoniniai augalai]]
[[Kategorija:Prieskoniniai augalai]]


[[am:ሰለሪ]]
[[ar:كرفس]]
[[az:İyli kərəviz]]
[[az:İyli kərəviz]]
[[bg:Целина]]
[[bo:ལྕ་ཚལ།]]
[[br:Ach]]
[[bs:Celer]]
[[ca:Api]]
[[cs:Miřík celer]]
[[cy:Seleri]]
[[da:Bladselleri]]
[[da:Bladselleri]]
[[de:Echter Sellerie]]
[[el:Σέλινο]]
[[en:Celery]]
[[eo:Celerio]]
[[es:Apium graveolens]]
[[es:Apium graveolens]]
[[eu:Apio]]
[[fa:کرفس]]
[[fi:Selleri]]
[[fr:Céleri]]
[[gv:Smullish]]
[[he:סלרי]]
[[he:סלרי]]
[[hr:Celer]]
[[ht:Sèlri]]
[[hu:Zeller]]
[[id:Seledri]]
[[io:Celerio]]
[[is:Seljurót]]
[[it:Apium graveolens]]
[[ja:セロリ]]
[[kk:Балдыркөк]]
[[la:Apium]]
[[lij:Séllao]]
[[ms:Daun Saderi]]
[[nap:Accio]]
[[nl:Selderij]]
[[no:Selleri]]
[[pcd:Chilri]]
[[pl:Selery zwyczajne]]
[[pl:Selery zwyczajne]]
[[pt:Apium graveolens]]
[[pt:Apium graveolens]]
[[qu:Apiyu]]
[[ro:Țelină]]
[[ru:Сельдерей]]
[[sc:Appiu]]
[[scn:Apium graveolens]]
[[sh:Celer]]
[[simple:Celery]]
[[sk:Zeler]]
[[sl:Navadna zelena]]
[[sq:Selinoja]]
[[sq:Selinoja]]
[[sr:Целер]]
[[su:Saledri]]
[[su:Saledri]]
[[sv:Selleri]]
[[th:ขึ้นฉ่าย]]
[[tl:Apyo]]
[[tr:Kereviz]]
[[uk:Селера]]
[[uk:Селера]]
[[vec:Sèłeno]]
[[vi:Cần tây]]
[[vls:Seldery]]
[[yi:סעלערי]]
[[zh:芹菜]]
[[zh:芹菜]]

05:12, 10 kovo 2013 versija

Apium
Valgomasis salieras (Apium graveolens)
Valgomasis salieras
(Apium graveolens)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Erškėčiažiedžiai
( Rosidae)
Šeima: Salieriniai
( Apiaceae)
Gentis: Salieras
( Apium)

Salieras (lot. Apium, vok. Sellerie) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje vienintelė Lietuvoje kultivuojama rūšis – valgomasis salieras (Apium graveolens). Augalas iki 100 cm aukščio, stipriai kvepintis, su mėsinga šaknimi. Stiebas stačias, storas, su ryškiomis briaunomis ir vagomis. Skėčiai iki 20 cm skersmens, su 6-12 trumpų stipinų. Žydi lieposspalio mėn.

Salieras auginamas kaip daržovinis, prieskoninis ir vaistinis augalas. Maistui naudojami lapai, lapkočiai ir šaknys. Visose augalo dalyse gausu vitaminų ir kai kurių gydomųjų medžiagų (pvz., flavonoidų, reikalingų vitamino P sintezei). Salieruose yra flavonoido Apigenino pasižyminčio, antivėžiniu poveikiu.