Nuoviras: Skirtumas tarp puslapio versijų

← Prieš tai darytas keitimas Kitas pakeitimas →

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Inline

08:39, 8 rugpjūčio 2009 versija

Nuoviras (lot. Decoctum) - skystis, gaminamas iš augalų ar jų dalių ir vandens.

Nuoviras ruošiamas iš tų vaistinių augalų dalių, kurios palyginti sunkiai atiduoda savo veikliąsias medžiagas – tai žievė, šaknys, šakniastiebiai, mediena, stambūs lapai, išdžiovinti vaisiai.

Nuoviras vartojamas kulinarijoje (pvz., sultinys) ir farmakologijoje kaip vaistinis preparatas, gaminamas iš vaistinių augalų, skirtas vidiniam ir išoriniam vartojimui.

Gaminimas

Imama 1 dalis smulkintos augalinės žaliavos ir 10 dalių vandens (1:10). Preparatai, skirti išoriniam vartojimui, gaminami didesnės koncentracijos - 1:5. Jei augale yra stipriai veikiančių medžiagų, tada gaminami mažesnės koncentracijos - 1:30, jei yra nuodingų medžiagų – 1:400.

Stiebai, žievė, šaknys smulkinami 3 mm, lapai - 5 mm dalelėmis. Vaistinė žaliava užpilama šaltu vandeniu, užvirinama ir, dažnai pamaišant, virinama 20-30 minučių verdančio vandens vonelėje arba ant silpnos ugnies. Nuoviras vėsinamas kambario temperatūroje 10-15 minučių, po to filtruojamas ir, jei reikia, pripilamas reikiamas virinto vandens kiekis. Augalų, kuriuose yra rauginių medžiagų, nuovirus reikia filtruoti tuoj pat nukėlus nuo ugnies.

Atskirais atvejais paruoštos vaistažolės sudedamos į termosą ir užpilamos verdančiu vandeniu. Uždarytame termose palaikius 1—2 val., nusunkiama.

Nuoviras labai greitai genda, ypač vasarą ar šiltoje patalpoje, todėl jį geriausia gaminti kas dieną mažais kiekiais ir suvartoti per 1-2 dienas. Laikomas tamsioje vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei kasdien paruošti negalima, jis laikomas vėsioje vietoje, šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 3 paras. Vartojamas pagal nurodymus.

Vaistinės savybės

Nuoviras yra pakankamai stiprus, didesnės koncentracijos negu užpilas, todėl vartoti reikėtų nedideliais kiekiais - rekomenduojama ne daugiau kaip stiklinę per dieną.

Jis, kaip ir užpilas, gali būti geriamas, juo skalaujama gerklė, žaizdos, daromos inhaliacijos, gydomosios vonios, pavilgai.

@@ Eilutė 1: / Eilutė 1: @@
+'''Nuoviras''' (lot. ''Decoctum'') - [[skystis]], gaminamas iš [[augalas|augalų]] ar jų dalių ir [[vanduo|vandens]].
-'''Nuoviras''' – skystis, gaunamas susmulkintą žaliavą (pvz., [[augalas|augalus]]) užpylus [[vanduo|vandeniu]] ir tam tikrą laiką pavirinus. Tokiu būdu į vandenį patenka daug veikliųjų medžiagų, kurios vartojamas maisto pramonėje, [[medicina|medicinoje]].
+Nuoviras ruošiamas iš tų vaistinių augalų dalių, kurios palyginti sunkiai atiduoda savo [[veiklioji medžiaga|veikliąsias medžiagas]] – tai [[žievė]], [[šaknis|šaknys]], [[šakniastiebis|šakniastiebiai]], [[mediena]], stambūs [[lapas|lapai]], išdžiovinti [[vaisiai]].
-Paprastai [[lapas|lapai]], [[žiedas|žiedai]] ir [[žolė]] smulkinami ne mažesnėmis kaip 5 mm, [[stiebas|stiebai]], [[žievė]], [[šaknis|šaknys]] – 3 mm, [[sėkla|sėklos]] – 0,5 mm dalelėmis.
-=== Gaminimas ===
-Susmulkinta žaliava užpilama vandeniu ir virinama 20-30 minučių verdančio vandens vonelėje arba ant silpnos ugnies. Vėsinamas kambario temperatūroje 10-15 minučių, po to filtruojamas, pripilamas reikiamas virinto vandens kiekis. Augalų, kuriuose yra [[rauginiai augalai|rauginių medžiagų]], nuovirus reikia filtruoti tuoj pat nukėlus nuo ugnies.
+Nuoviras vartojamas [[kulinarija|kulinarijoje]] (pvz., [[sultinys]]) ir [[farmakologija|farmakologijoje]] kaip [[vaistinis preparatas]], gaminamas iš [[vaistiniai augalai|vaistinių augalų]], skirtas vidiniam ir išoriniam vartojimui.
-Nuovirai labai greitai genda, ypač vasarą ar šiltose patalpose, todėl juos geriausia gaminti kasdieną. Jei kasdien paruošti negalima, jie laikomi vėsioje vietoje, šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 3 paras.
+== Gaminimas ==
-[[Kategorija:Gėrimai]]
+Imama 1 dalis smulkintos augalinės žaliavos ir 10 dalių vandens (1:10). [[preparatas|Preparatai]], skirti išoriniam vartojimui, gaminami didesnės koncentracijos - 1:5. Jei augale yra stipriai veikiančių medžiagų, tada gaminami mažesnės koncentracijos - 1:30, jei yra [[nuodai|nuodingų medžiagų]] – 1:400.
+[[stiebas|Stiebai]], [[žievė]], [[šaknis|šaknys]] smulkinami 3 mm, [[lapas|lapai]] - 5 mm dalelėmis. Vaistinė žaliava užpilama šaltu vandeniu, užvirinama ir, dažnai pamaišant, virinama 20-30 minučių verdančio vandens vonelėje arba ant silpnos ugnies. Nuoviras vėsinamas kambario temperatūroje 10-15 minučių, po to filtruojamas ir, jei reikia, pripilamas reikiamas virinto vandens kiekis. Augalų, kuriuose yra [[rauginiai augalai|rauginių medžiagų]], nuovirus reikia filtruoti tuoj pat nukėlus nuo ugnies.
+Atskirais atvejais paruoštos [[vaistažolės]] sudedamos į [[termosas|termosą]] ir užpilamos verdančiu vandeniu. Uždarytame termose palaikius 1—2 val., nusunkiama.
+Nuoviras labai greitai genda, ypač [[vasara|vasarą]] ar šiltoje patalpoje, todėl jį geriausia gaminti kas dieną mažais kiekiais ir suvartoti per 1-2 dienas. Laikomas tamsioje vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei kasdien paruošti negalima, jis laikomas vėsioje vietoje, [[šaldytuvas|šaldytuve]], bet ne ilgiau kaip 3 paras. Vartojamas pagal nurodymus.
+== Vaistinės savybės ==
+Nuoviras yra pakankamai stiprus, didesnės koncentracijos negu [[užpilas]], todėl vartoti reikėtų nedideliais kiekiais - rekomenduojama ne daugiau kaip stiklinę per dieną.
+Jis, kaip ir [[užpilas]], gali būti geriamas, juo skalaujama [[gerklė]], [[žaizda|žaizdos]], daromos [[inhaliacija|inhaliacijos]], [[gydomosios vonios]], [[pavilgas|pavilgai]].
+[[Kategorija:Farmakologija]]
+[[Kategorija:Sriubos]]
 [[Kategorija:Pagardai]]
-[[Kategorija:Vaistai]]
 [[ru:Отвары]]