Sivucha
Sivucha (rus. сивуха) – prastos kokybės blogai rektifikuota degtinė Rusijoje (pramoninės gamybos ar naminė), kurioje lieka daug fuzeliо. Fuzelis sudaro koloidinį tirpalą, kuris dėl Tindalio efekto tampa pilkšvas (rus. сивый – 'pilšvas, pilkai melsvas').
Lenkiška degtinė[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Lenkijoje nuo XX a. pradžios gamino degtinę, vadintą Siwucha. Tarpukario laikais šią degtinę pramoniu būsu gamino kelios degtinės varyklos. Po Antrojo pasaulinio karo nacionalizavus degtinės pramonę, ši degtinės markė nebegaminta.[1]
1995 m. Lenkijos kompanija Polmos (Polski Monopol Spirytusowy) Zielona Guroje (Zielona Góra) vėl ėmė gaminti šią degtinę.[2] Konkurse International Spirits Challenge 2002 lenkiška Siwucha užėmė pirmą vietą tarp 40 dalyvavusių degtinių.[3][4]
Nuorodos[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- ↑ http://mixo.pl/alkohole/wodka/siwucha Archyvuota kopija 2009-06-07 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=3494 Archyvuota kopija 2009-08-01 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.kovar.com.au/siwucha_vodka.htm Archyvuota kopija 2009-07-04 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.bibacity.co.uk/shop/product.php?productid=16344 Archyvuota kopija 2007-02-06 iš Wayback Machine projekto.
- Iliustracija: Lenkiška siwucha
