Alaus mieliagrybis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
(Nukreipta iš puslapio Saccharomyces cerevisiae)
   Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.
Saccharomyces cerevisiae
Alaus mieliagrybis (Saccharomyces cerevisiae)
Alaus mieliagrybis (Saccharomyces cerevisiae)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
( Fungi)
Skyrius: Aukšliagrybūnai
( Ascomycota)
Poskyris: Saccharomycotina
( Saccharomycotina)
Klasė: Saccharomycetes
( Saccharomycetes)
Eilė: Mieliečiai
( Saccharomycetales)
Šeima: Saccharomycetaceae
( Saccharomycetaceae)
Gentis: Mieliagrybis
( Saccharomyces)
Rūšis: Alaus mieliagrybis
( Saccharomyces cerevisiae)
Index Fungorum

Alaus mieliagrybis (Saccharomyces cerevisiae) – Saccharomycetaceae šeimos mieliagrybių (Saccharomyces) genties grybų rūšis.

Vienaląsčiai, 5-10 mikronų skersmens grybai. Dauginasi vegetatyviniu būdu.

Plačiai naudojami alkoholio, alaus ir duonos gamyboje. Taip pat dažnai reikalingas atliekant mokslinius tyrimus.