Rūgštynė
| Rumex |
|---|
 Valgomoji rūgštynė (Rumex acetosa) |
| Mokslinė klasifikacija |
Rūgštynė (lot. Rumex, vok. Ampfer) – rūgštinių (Polygonaceae) augalų gentis, kuriai priklauso daugiamečiai žoliniai augalai su vagotais stiebais ir ištisiniais lapais. Žiedai sukrauti šluotelės pavidalo žiedynuose. Vaisius – tamsiai rudas, tribriaunis riešutėlis. Sėklas išplatina vėjas, vanduo, paukščiai ir gyvūnai. Daugelis rūšių turi kalcio oksalato druskų, rauginių medžiagų, vitaminų. Augalai medingi, iš jų žiedų bitės renka žiedadulkes. Yra rūšių, vartojamų maistui ir vaistams (vaistažolės).
Kenkėjai: rūgštyninis lapgraužis (Gastrophysa viridula), dedantis geltonus kiaušinėlius, iš kurių išsirita lervos.
Lietuvoje auga:
- Valgomoji rūgštynė (Rumex acetosa). Pav.
- Smulkioji rūgštynė (Rumex acetosella)
- Vandeninė rūgšynė (Rumex aquaticus)
- Rauktalapė rūgštynė (Rumex crispus)
- Rūgštynė gudažolė (Rumex hydrolapathum)
- Šlaitinė rūgštynė (Rumex maritimus)
- Bukalapė rūgštynė (Rumex obtusifolius)
- Špinatinė rūgštynė (Rumex patientia)
- Skėstažiedė rūgštynė (Rumex thyrsiflorus)
ir kt. Vikiteka
