Mielinė tešla
 |
Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
Mielinė tešla – tešla iš miltų, vandens ir mielių, skirta kildinimui. Į tokią tešlą deda ir kitokių ingredientų – valgomosios druskos, cukraus, pieno, riebalų, vaisių ir kt.
Užmaišyta mielinė tešla kildinama – gana ilgai laikoma, kad joje esančios mielės imtų daugintis ir purinti tešlą.
Mielinės tešlos gaminiai:
Gaminiai iš mielinės tešlos:
Pynutė
Pyragas štolenas
Bandelė
