E304

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.

E304 – nedidelė maisto priedų grupė, askorbo rūgšties ir kitų rūgščių esteriai. Jie yra riebaluose tirpi vitamino C forma, naudojama kaip antioksidantas. Tai askorbilo stearatas (dažniausiai E305) ar askorbilo palmitatas (dažniausiai E304).