Biskvitas
 |
Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
Biskvitas – saldus kepinys iš miltų, cukraus ir kiaušinių. Kartais dar vadinamas kempinės pyragu dėl panašios tekstūros į kempinę. Labiausiai paplitęs Europoje, bet populiarus ir Azijoje, JAV.
Variacijos
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]Jungtinėje Karalystė populiariausia biskvito forma yra „Viktorijos sumuštinis“ – biskvitas, perteptas aviečių uogiene ir kremu. JAV populiariausias biskvitas vadinamas svaro tortu, nes biskvitui paruošti naudojama po svarą visų ingredientų: miltų, cukraus, kiaušinių ir sviesto.
 |
Šis straipsnis apie maistą yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį. |