Americano
Americano – alkoholinis kokteilis kampario ir vermuto pagrindu. Oficialus IBA (International Bartenders Association 'Tarptautinė barmenų asociacija') kokteilis.
Istorija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
Šis kokteilis pirmą kartą imtas pardavinėti kampario sukūrėjo Gasparės Kampario (Gaspare Campari) bare Cafe Campari kavinėje po 1860 m. Pradžioje kokteilis buvo vadinamas Milanu-Turinu (Milano-Torino), kadangi jo ingredientai buvo iš šių miestų: kamparis iš Milano, o vermutas Cinzano iš Turino.
XX a. pirmąjį dešimtmetį italai pastebėjo, kad vis daugiau amerikiečių pamėgo šį kokteilį, tad gėrimą ėmė vadinti Americano.
Americano yra pirmas gėrimas, kurį užsakė Džeimsas Bondas (James Bond) Jano Flemingo (Ian Fleming) serijos apie Džeimsą Bondą pirmajame romane Casino Royale.
Vartojimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- Tradicinė sudėtis:
- Kamparis 1 dalis
- Vermutas (saldus) 1 dalis
- Gazuotas vanduo
- Apelsinas
Abu ingredientai gerai suplakami, po to įpilama gazuoto vandens ir supilama į stiklinę ant ledukų. Papuošiama apelsino griežinėliu.