Šaltmėtė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Mentha spicata
Mentha Spicata.jpg
Šaltmėtė (Mentha spicata)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Šeima: Notreliniai
(Wikispecies-logo.svg Lamiaceae)
Gentis: Mėta
(Wikispecies-logo.svg Mentha)
Rūšis: Šaltmėtė
(Wikispecies-logo.svg Mentha spicata)

Šaltmėtė (lot. Mentha spicata) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos mėtų (Mentha) genties augalų rūšis. Kilusi iš Egipto, Pietryčių Europos, Vakarų Azijos[1], tačiau dabar kultyvuojama visoje Europoje.

Daugiametis žolinis, 30 – 100 cm aukščio augalas. Stiebas status, tvirtas. lapai priešiniai, kiaušiniški, plaukuoti, smarkiai dantytais kraštais. Žiedynai – stiebų viršūnėse, sudaryti iš smulkių, kvapnių, rausvų žiedelių.

Šaltmietė Lietuvoje nuo seno auginama darželiuose kaip priekoninis ir dekoratyvinis augalas. Kartais sulaukėja[2].

Augale yra 0,7 – 1,8 % eterinių aliejų. Šaltmėtės aromatas švelnus, nepalieka aštraus šalčio jausmo burnoje kaip pipirmėtė. Augalo dalimis gardinami konditerijos gaminiai, padažai, gaminamos arbatos, vartojama peršalus.

Šaltiniai[taisyti | redaguoti kodą]

  1. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?24082 %
  2. Šaltmėtė. Tarybų Lietuvos enciklopedija, T. 3 (Masaitis-Simno). – Vilnius: Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1987. 59 psl.
Požymiai


Commons-logo.svg Vikiteka: Šaltmėtė – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka