Volfas Engelman

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta šaltinių ar nuorodų į juos.
Jūs galite padėti Vikipedijai įrašydami tinkamas išnašas ar nuorodas į šaltinius.

Koordinatės: 54°53′09″ š. pl. 23°55′38″ r. ilg. / 54.88583°š. pl. 23.92722°r. ilg. / 54.88583; 23.92722

AB „Volfas Engelman“
FormaAkcinė bendrovė
PramonėAlaus darykla
Įkurta1853 m.
Centrinė būstinėKaunakiemio g. 2, Kaunas, Lietuva
Svarbiausi darbuotojaiMarius Horbačauskas
(generalinis direktorius)
ProduktaiAlus, sidras, alkoholiniai kokteiliai, gira, energiniai gėrimai, limonadas
Darbuotojų~230 (2018 m.)
Tinklalapiswww.volfasengelman.lt
Volfas Engelman

AB „Volfas Engelman“ (buvęs „Ragutis“) – Lietuvos alaus darykla Kaune. Priklauso Suomijos įmonių grupei „Olvi Plc” (99,57 proc. akcijų). „Olvi” yra trečia pagal dydį alaus, sidro ir nealkoholinių gėrimų gamintoja Suomijoje, kurią 1878 m. įkūrė aludaris Williams Gideonas Åbergas ir jo žmona Onni.

„Volfas Engelman“ darykloje dirba virš 230 žmonių, nuo 2012 m., jai vadovauja Marius Horbačauskas. „Volfas Engelman“ gamina alų, girą, sidrą, alkoholinius kokteilius, vaisvandenius ir energetinius gėrimus.

Rinkos tyrimų bendrovės „AC Nielsen” 2018 m. antro pusmečio duomenimis, AB „Volfas Engelman“ turi 23,3 proc. alaus rinkos Lietuvoje ir užima antrąją poziciją tarp alaus gamintojų.[reikalingas šaltinis]

Istorija[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

 Broom icon.svg  Šį puslapį ar jo dalį reikia sutvarkyti pagal Vikipedijos standartus – esamasis laikas, vidinės nuorodos ir kt.
Jei galite, sutvarkykite.

Istorija prasideda tada, kai 1853 m. verslininkas Rafailas Volfas įsteigia alaus daryklą Vilijampolėje. Verslą perima jo sūnus Iseras Beras Volfas, kurio vardu bravoras ir pavadinamas, anuomet įmonė tampa viena pirmųjų pramoninių daryklų rytiniame Baltijos jūros regione.

1860 šalia Nemuno ir geležinkelio stoties, pradeda veikti alaus darykla, žinoma „Engelman” vardu. 1894 m. Ferdinandui Engelmanui priklausančią alaus daryklą nusiperka I. B. Volfas ir A. Soloveičikas. Naujieji savininkai palieka bravoro pavadinimą. Paraleliai veikia dvi alaus daryklos „I. B. Volfas“ ir „Engelman“, kurių prekių ženklų alus plačiai žinomas už Kauno gubernijos ribų, pelno tarptautinių parodų medalius ir įgyja pripažinimą dar XIX a. pabaigoje.

1918 m. Lietuvai paskelbus nepriklausomybę, į Lietuvą grįžta karo metu pasitraukę į Rusijos gilumą „I. B. Volfas“ ir „Engelman“ savininkai, sparčiai atstatomas karo metais nukentėjęs „Engelman“ bravoras.

Alaus daryklų „I. B. Volfas“ ir „Engelman“ savininkai 1927 metais, taikydamiesi prie susidariusių sudėtingų rinkos sąlygų ir siekdami sumažinti gamybos sąnaudas bei padidinti bravorų pelną, sujungė šias įmones į „Sujungtų alaus daryklų, salyklo fabrikų ir vaisvandenių dirbtuvių „I. B. Volfas-Engelman“ akcinę bendrovę“ – įmonė tapo stambiausia alaus gamintoja ir užėmė iki 40 proc. anuometinės Lietuvos alaus rinkos.

Ši alaus darykla nuolat modernizuoja įrengimus, pirmoji Lietuvoje alaus gamyboje pradeda naudoti dirbtinį šaldymą. Iki tol ledo luitai buvo gabenami iš Nemuno ir laikomi rūsiuose, kad užtikrint šaldymą visus metus.

Specialiai 1930-ųjų jubiliejinių Vytauto Didžiojo metų Lietuvos žemės ūkio ir pramonės parodai bravoras išverda platų pripažinimą pelniusį tamsų „Parodos“ alų, kuriuo prekiauja firminiame I. B. Volfas-Engelman“ paviljone. Bravorą garsino „Pilzeno“ alus, „Lietuviškasis porteris“, stiprusis porteris „Imperial“, angliškasis alus „Double“ ir kiti gėrimai. Be alaus buvo gaminami ir vaisvandeniai, stalo vanduo bei sidras.

„I. B. Volfas-Engelman“ buvo vieni iš naujojo Vytauto Didžiojo karo muziejaus pastato statybos rėmėjų, prisidėjo prie Vytauto Didžiojo paminklo statybos, rėmė gabių jaunuolių iš neturtingų šeimų studijas. Anuometinius aludarius drąsiai galime vadinti tikrais Lietuvos piliečiais. „I. B. Volfo-Engelman“ pelnytai gali vadintis Kauno legenda ir alumi Nr.1 tarpukario Lietuvoje.

1940 birželio mėnesį Lietuvą okupavus Sovietų Sąjungai, alaus darykla nacionalizuojama, pakeičiamas ideologijos neatitinkantis įmonės pavadinimas ir alaus darykla pavadinama „Raudonąja pašvaiste“. Kilus karui tarp Vokietijos ir Sovietų Sąjungos, Lietuvos teritoriją okupavus Vokietijos kariuomenei (1941–1944 m.), alaus darykla kurį laiką vadinta tiesiog „Pašvaiste“, bet netrukus buvo pavadinta „Perkūnu“. Alaus darykla susigrąžino iki karo užimtą prekybos arealą, tačiau beįsibėgėjančią alaus daryklos veiklą sustabdė antroji sovietinė okupacija.

1944–1959 m. įmonė vėl vadinta „Raudonąja pašvaiste“. Tačiau 1959 m. suformavus „Kauno alkoholinių ir bealkoholinių gėrimų kombinatą“, buvusi Engelman įmonė virto „Gamykla Nr.1“, o prijungta kita Kauno alaus darykla (Savanorių pr. apačioje buvęs tarpukariu „Ragutis“) buvo pavadinta „Gamykla Nr. 2“. Vėliau kombinatas buvo reorganizuotas ir nuo 1967 m. vadintas Kauno alaus kombinatu „Ragutis“, o 1971 m. kombinatas virto Kauno alaus susivienijimu „Ragutis“, tokį pavadinimą ir struktūrą išlaikęs iki 1990 m. XX a. 8–9 deš. įmonė buvo rekonstruota ir modernizuota. Kauno alaus susivienijimo „Ragutis“ įmonėse buvo gaminamas alus, vaisvandeniai, gira, gamintos kepimo mielės, miežių salyklas, duonos giros misos koncentratas, gamintos sausos medicininės alaus mielės, vanilinis cukrus. Birštono gamykla, kurioje buvo išpilstomas mineralinis vanduo „Vytautas“ ir „Birutė“, taip pat priklausė susivienijimui.

Atkūrus Lietuvos nepriklausomybę, bendrovei „Ragutis“ suteiktas Kauno valstybinės alaus daryklos statusas, nuo įmonės atsiskiria alaus darykla, iki tol vadinta „Gamykla Nr. 2“ ir pasivadina „Žalsvyčiu“. 1994 m. alaus darykla „Ragutis“ privatizuojama ir reorganizuojama į akcinę bendrovę.

1997 m. pradžioje 51 proc. „Ragučio“ akcijų įsigyja Čekijos kompanija „Pilsner Urquell“. Po dviejų metų čekai turimas AB „Ragutis“ akcijas parduoda Estijos alaus bendrovei, „A. le Coq“, kurią valdo Suomijos bendrovė „Olvi Plc.“, kuriai priklauso 99,57 proc. AB „Volfas Engelman“ akcijų, likusios – įmonės darbuotojams ir privatiems asmenims.

2011 balandžio 12 d. bravoras susigrąžino savo istorinį pavadinimą – „Volfas Engelman“, kuris visada jam ir priklausė.

1999–2017 į bravoro plėtrą, rekonstrukciją ir gamybos procesų modernizaciją investuota per 50 mln. Eurų.

2015 m. prijungiant gretimus žemės sklypus buvo susigrąžintos istorinės bravorui priklausiusios teritorijos. Bravoras išsiplėtė 5 kartus.

2017 m. „Turbinų“ gatvei (seniau buvusiai „Bravoro“) suteiktas „I.B. Volfo ir F. Engelmano“ pavadinimas.

2017 metais buvo įgyvendinta kūrybingo kolektyvo svajonė. Iš pagrindų rekonstruotame antrame pagrindinio pastato aukšte įrengtas mini bravoras, kuriame gimsta naujos alaus rūšys. Ši kūrybinė edukacinė erdvė, mūsų pavadinta „Volfas Engelman Studija“. Čia eksponuojami I.B.Volfas-Engelman paveldo objektai. Lankytojai gali susipažinti su pagrindinėmis alaus gamybos žaliavomis, jas pauostyti ir paragauti. Sužinoti apie alaus medį ir taurių reikšmę degustuojant skirtingas alaus rūšis.

Prekės ženklai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Alus[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Volfas Engelman” Rinktinis – 5,2 proc. stiprumo šviesus alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose nepasterizuotas, 0,33 l talpos skardinėse, 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse ir pilstomas alus baruose.
  • „Volfas Engelman” Balta pinta – 5,0 proc. stiprumo kvietinis alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose, 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse ir pilstomas alus baruose.
  • „Volfas Engelman” Bravoro pinta – 5,2 proc. stiprumo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose ir 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Imperial porteris – 6,0 proc. stiprumo tamsus alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose.
  • „Volfas Engelman” Brandintas ąžuolu – Karibų – 6,0 proc. stiprumo alus brandintas su ąžuolu statinėse, kuriose buvo laikomas Jamaikos romas. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose.
  • „Volfas Engelman” Pilzeno – 4,7 proc. stiprumo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) figūriniuose stiklo buteliuose ir 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Jubiliejinis – 5,0 proc. stiprumo šviesus lager tipo alus. Parduodamas 0,43 l talpos stiklo buteliuose.
  • „Volfas Engelman” Delikatus mili – 5,2 proc. stiprumo helles tipo alus. Parduodamas 0,25 l talpos stiklo buteliuose.
  • „Volfas Engelman” radleris su apelsinų sultimis – 2,5 proc. stiprumo apelsinų skonio alaus kokteilis. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” radleris su persikais – 2,5 proc. stiprumo persikų skonio alaus kokteilis. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Galaxy – 5,0 proc. stiprumo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Bohemijos tamsusis – 4,2 proc. stiprumo aksominio tamsumo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Flandrijos pinta – 6,0 proc. stiprumo belgiško tipo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Bavarų pilsneris – 4,5 proc. stiprumo vokiško tipo pilsneris. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” Tradiciškas – 6,0 proc. stiprumo lager tipo šviesus alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” nealkoholinis – iki 0,5 proc. stiprumo šviesus nealkoholinis alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Volfas Engelman” nealkoholinis Kriek – vyšnių skonio nealkoholinis alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Pasaulio skoniai” Cream ale – 5,5 proc. stiprumo aukštutinės fermentacijos elis. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Pasaulio skoniai” Blond – 4,5 proc. stiprumo belgiško stiliaus kvietinis Blond alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Pasaulio skoniai” IPA – 6,0 proc. stiprumo APA (Australian Pale Ale) alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Pasaulio skoniai” Vyšnių Kriek – 4,0 proc. stiprumo vyšnių skonio belgiško tipo Kriek alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „Pasaulio skoniai” APA – 5,0 proc. stiprumo alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „1410” Šviesusis elis – 5,3 proc. stiprumo salyklinis šviesusis alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) stikliniuose buteliuo, 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse, 0,5 l talpos skardinėse ir 0,33 l talpos skardinėse.
  • „1410” Tamsusis elis – 5,0 proc. stiprumo tamsusis alus. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) skardinėse.
  • „1410” Nefiltruotas – 5,0 proc. salyklinis aukso spalvos lageris. Parduodamas 1 pintos talpos (0,568 l) stikliniuose buteliuose.
  • „Fortas” Ekstra – 5,0 proc. stiprumo alus. Parduodamas 0,82 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Fortas” Tamsusis – 6,0 proc. stiprumo tamsus alus. Parduodamas 0,82 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Fortas” Tradicinis – 6,0 proc. stiprumo alus. Parduodamas 0,82 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Fortas” Stiprusis – 7,5 proc. stiprumo šviesus alus. Parduodamas 0,82 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Meister Radler” Braškių skonio – 2,5 proc. stiprumo gaivaus skonio alaus kokteilis su braškių sultimis. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Meister Radler” Apelsinų skonio – 2,5 proc. stiprumo gaivaus skonio alaus kokteilis su apelsinų sultimis. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Horn disel” Gold – 5,0 proc. stiprumo lager tipo šviesus alus. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Horn disel” Horn disel – 5,3 proc. stiprumo lager tipo šviesus alus. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse ir 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Horn disel” Horn disel tradicinis – 6,0 proc. stiprumo lager tipo šviesus alus. Parduodamas 0,568 l talpos skardinėse, 0,5 l talpos skardinėse ir 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.

Sidras[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Fizz” – 4,7 proc. stiprumo kriaušių, braškių, mėlynių ir kitų skonių natūralios fermentacijos sidras. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse ir 1,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Sherwood” – 4,5 proc stiprumo obuolių, braškių, kriaušių ir granatų skonių sidras. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse, 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose ir 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose.

Alkoholiniai kokteiliai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Le Coq” t-quila sunrise – 4,7 proc. stiprumo apelsinų skonio kokteilis. Parduodamas 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Le Coq” caipirinha – 4,7 proc. stiprumo kokteilis su žaliosiomis citrinomis. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Le Coq” mojito – 4,7 proc. stiprumo kokteilis. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Le Coq” pina colada – 4,7 proc. stiprumo kokteilis. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose.
  • „Le Coq” blue lagoon – 4,7 proc. stiprumo kokteilis. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Le Coq” sex on the beach – 4,7 proc. stiprumo kokteilis. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Le Coq” margarita watermelon – 4,7 proc. stiprumo arbūzų skonio kokteilis. Parduodamas 1,0 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „G:N” safari kiwi-banana taste – 5,5 proc. stiprumo kivi-bananų skonio kokteilis. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.
  • „G:N” safari – 5,5 proc. stiprumo kokteilis. Parduodamas 0,5 l talpos skardinėse.

Stiprieji gėrimai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „HOP schnapps” – 38 proc stiprumo stiprusis alkoholinis gėrimas, gaunamas distiliuojant aukščiausios rūšies Volfas Engelman alų, pagamintą iš vienos rūšies salyklo. Parduodama 0,35 l talpos stikliniuose buteliuose.

Gira[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Smetoniška gira” – natūraliai rauginta gira. Parduodama 0,5 l talpos skardinėse ir stikliniuose buteliuose, taip pat 1 l, 1,5 l, 2 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Imperial gira” – bravoro rauginimo gira. Parduodama 0,4 l talpos stikliniuose buteliuose ir 0,568 l talpos skardinėse.

Energinis gėrimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Dynami: t” – tradicinio skonio energinis gėrimas su guanos ekstraktu. Parduodamas 0.33 l talpos skardinėse ir 0,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Dynami: t limited edition” – tradicinio skonio energinis gėrimas su taurinu, kofeinu ir vitaminais. Parduodamas tik 0,568 l talpos skardinėse.
  • „Dynami: t vitamin energy” – gaivaus skonio energinis gėrimas su B grupės vitaminais. Parduodamas tik 0,25 l talpos skardinėse ir 0,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.

Nealkoholinis gėrimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Fassbrause” persikų skonio – persikų skonio nealkoholinis vokiškas gėrimas pagamintas iš nealkoholinio alaus su vitaminu B. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose.
  • „Fassbrause” citrinų skonio – citrinų skonio nealkoholinis vokiškas gėrimas pagamintas iš nealkoholinio alaus su vitaminu B. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose.
  • „Kane’s” citrinų skonio – citrinų skonio gėrimas be dažiklių ir dirbtinių aromatų. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Kane’s” kolos skonio – kolos skonio gėrimas be dažiklių ir dirbtinių aromatų. Parduodamas 0,33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 0,5 l talpos skardinėse.
  • „Aura” persikų nektaras – vidutinio saldumo persikų nektaras. Parduodamas 1,00 l talpos Tetra Pak pakuotėse.
  • „Aura” ananasų nektaras – ananasų nektaras gausus geležimi, kalciu ir vitaminais A. Parduodamas 1,00 l talpos Tetra Pak pakuotėse.
  • „Aura” multivitaminų nektaras – obuolių, mangų, ananasų bei kitų vaisių sulčių nektaras. Parduodamas 1,00 l talpos Tetra Pak pakuotėse.
  • „Aura” pomidorų sultys – švelnaus sūrumo Iberijos pusiasalio pomidorų sultys. Parduodamos 1,00 l talpos Tetra Pak pakuotėse.
  • „Aura” apelsinų sultys – Floridoje bei Brazilijoje auginamų apelsinų sultys. Parduodamos 1,00 l talpos Tetra Pak pakuotėse.
  • „Sakmė” kriaušių skonio – kriaušių skonio limonadas. Parduodamas 1,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Sakmė” miško uogų skonio – miško uogų skonio limonadas. Parduodamas 1,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Sakmė” braškių skonio – braškių skonio limonadas. Parduodamas 1,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.

Vanduo[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • „Aura” Negazuotas vanduo – negazuotas vanduo iš 410 m gylio gręžinio. Parduodamas 0.33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 0,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Aura” Gazuotas vanduo – gazuotas vanduo iš 410 m gylio gręžinio. Parduodamas 0.33 l talpos stikliniuose buteliuose ir 0,5 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Vitamineral performance” Wellness – aviečių ir alavijų skonio gaivusis gėrimas praturtintas vitaminais. Parduodamas 0,75 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Vitamineral performance” Vitality – mėlynių, granatų ir godži uogų skonio gaivusis gėrimas praturtintas vitaminais. Parduodamas 0,75 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Vitamineral performance” Power – greipfrutų ir citrinžolės skonio gaivusis gėrimas praturtintas vitaminais. Parduodamas 0,75 l talpos plastikiniuose buteliuose.
  • „Vitamineral performance” Mental – bruknių ir žaliosios arbatos skonio gaivusis gėrimas praturtintas vitaminais. Parduodamas 0,75 l talpos plastikiniuose buteliuose.

Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Literatūra[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • Vilma Akmenytė, Giedrė Milerytė. Nuo I. B. Volfo ir Engelmano iki Ragučio. – K.:Kopa, 2008. – 208 p.: iliustr. – ISBN 978-9955-772-06-4