Vištiena

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigacija, paiešką
Marinuota vištiena

Vištienamėsa, gaunama papjovus gaidį arba vištą. Taip populiariausia paukštienos rūšis. Valgoma krūtinėlė, sparneliai ir kulšelės. Valgoma virta, kepta, rūkyta, vytinta, šutinta. Vištieną galima ilgam laikui užšaldyti, greitai paruošiama.

Daugiausiai suvartojama Jungtinėse Amerikos Valstijose, Kinijoje, Brazilijoje, Meksikoje, Rusijoje, Irane, Indonezijoje.