Skrebutis
 |
Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
Skrebutis – duonos riekė, kuri buvo švitinama arba kitokiu būdu apdorojama šilumos iki išdžiūvimo. Populiarus duonos paruošimo būdas Vakarietiškose virtuvėse, ypač britų ir amerikiečių virtuvėse. Tradicinis pusryčių maistas. Dažniausiai valgomas su sviestu, kreminiu sūriu, uogiene ar kitais užtepais. Šiais laikais dažniausiai naudojamas skrebučių paruošimo būdas yra naudojant elektrinį skrudintuvą. Taip pat galimi gamybos būdai yra kepimas ant grotelių, kepimas orkaitėje, kepimas virš atviros ugnies.
Skrebučiai gali turėti didelę akrilamido koncentraciją, kuris laikomas žalingu žmogaus organizmui.
 |
Šis straipsnis apie maistą yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį. |