Vaistinis smidras
Išvaizda
(Nukreipta iš puslapio Šparagas)
Asparagus officinalis |
---|
![]() Vaistinis smidras (Asparagus officinalis) |
Mokslinė klasifikacija |
Vaistinis smidras (Asparagus officinalis), arba šparagas – daugiametis smidrinių (Asparagaceae) šeimos žolinis augalas.
Užauga iki 150 cm aukščio. Stiebai keli, ploni, šakoti. Lapai maži. Žiedai smulkūs, gelsvi, nusvirę; žydi birželio-liepos mėnesiais. Vaisius – raudona uoga. Šakniastiebis trumpas, mėsingas. Auginamas kaip dekoratyvinis augalas.
Vaistinė žaliava – šakniastiebiai ir šaknys, kasami ankstyvą pavasarį arba rudenį; jauni ūgliai, kurie tinka maistui, pjaunami pavasarį ir vasaros pradžioje.
-
Uogos
-
Smidro ūgliai
-
Patiekalas iš smidro ūglių
Produkcija
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]Tūkstančiai tonų (2020 m.)[1] | ||
---|---|---|
1 | ![]() |
7311 |
2 | ![]() |
370 |
3 | ![]() |
300 |
4 | ![]() |
117 |
5 | ![]() |
65 |
6 | ![]() |
47 |
7 | ![]() |
33 |
8 | ![]() |
27 |
9 | ![]() |
21 |
10 | ![]() |
20 |