Citrinvaisis: Skirtumas tarp puslapio versijų

← Prieš tai darytas keitimas Kitas pakeitimas →

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Inline

15:17, 14 birželio 2021 versija

Citrinvaisis (angl. hesperidium (vnsk.), hesperidia (dgsk.)) – sultingasis daugiasėklis vaisius, būdingas citrinmedžiams. Paprastai laikomas specializuota uoga.

Citrinvaisis sudarytas iš trijų sluoksnių:

Viršutinis sluoksnis (viršutinis apyvaisis, kitaip – egzokarpas) – kiek odiškas, spalvotas (raudonas, oranžinis, geltonas, žalias), turi eterinių aliejų liaukutes, kurios dažniausia būna paviršiaus įdubimuose. Daugelio rūšių citrinvaisių egzokarpas būna ryškesnis, jeigu noksta žemesnėje temperatūroje. Eteriniai aliejai suteikia aštrų citrusinį aromatą, kuris pasklinda pažeidus viršutinį apyvaisį. Eteriniai aliejai išspaudžiami galingais hidrauliniais presais.

Vidurinis sluoksnis (vidurinis apyvaisis, mezokarpas) – baltas, sausokas, kai kurių citrinvaisių (pvz., didžiojo greipfruto) – storas.

Vidinis sluoksnis (vidinis apyvaisis, endokarpas) – sultingas, sudarytas iš skiltelių, kurios vienų citrinmedžių būna lengvai atsiskiriančios, kitų – gana tvirtai sulipusios. Skiltelės susidaro iš vaislapėlių, jose yra vadinamieji sulčių maišeliai – sultingos pakitusios stambios ląstelės.

Mezokarpe ir endokarpo skiltelių plėvelėse būna karčiųjų medžiagų (pvz., limoninas).

Lietuvių kalboje citrinmedžių vaisiai (citrinvaisiai) vadinami skirtingai, pagal rūšinę priklausomybę: apelsinas, bergamotė, citrina, citronas, citrūnas, greipfrutas, kinkanas, limonija, mandarinas, puscitrinė, tangelas

Tikroji citrina
Supjaustyta žalioji citrina
Neprinokusi Mejerio citrina
Citronas
Kruvinasis apelsinas
Konservuotos tikrojo mandarino skiltelės
Likeriniai mandarinai
Likerinio mandarino riekutės
Didysis greipfrutas. Matyti storas vidurinis apyvaisis (mezokarpis)
Išardytas didysis greipfrutas

Šaltiniai

Dėl citrusinių augalų ir jų vaisių lietuviškų pavadinimų [1] Archyvuota kopija 2007-04-23 iš Wayback Machine projekto.

Vikiteka: Citrinvaisis – vaizdinė ir garsinė medžiaga

@@ Eilutė 13: / Eilutė 13: @@
 Lietuvių kalboje citrinmedžių vaisiai (citrinvaisiai) vadinami skirtingai, pagal rūšinę priklausomybę: [[apelsinas]], [[bergamotė]], [[citrina]], [[citronas]], [[citrūnas]], [[greipfrutas]], [[kinkanas]], [[limonija]], [[mandarinas (vaisius)|mandarinas]], [[puscitrinė]], [[tangelas]]
-== [[vaistiniai augalai|Vaistinės savybės]] ==
-Citrusiniai vaisiai yra naudingi žmogaus [[sveikata]]i, nes pataiso [[nuotaika|nuotaiką]], jaunina [[veidas|veido]] ir [[kūnas|kūno]] [[oda|odą]]. Šie vaisiai apsaugo nuo [[avitaminozė]]s, stiprina [[kraujagyslė|kraujagysles]] ir [[centrinė nervų sistema|centrinę nervų sistemą]], gerina darbingumą.
-Citrinos griežinėlis arbatoje padės geriau numalšinti troškulį, padės atgauti prarastas jėgas, apsaugos nuo [[stresas|streso]] bei [[peršalimas|peršalimo]] ligų.
-Į karšto vandens [[vonia|vonią]] įmesti 8-10 skiltelių citrinos ir reguliariai maudytis tokioje vonioje. Kūno odas taps tvirtesnė ir gražesnė.
-Pašildytas [[alyvų aliejus]] ir citrinos [[sultys|sulčių]] mišinys sustiprina [[nagas|nagus]].
-Tačiau šių vaisių reiktų vengti sergantiems [[skrandis|skrandžio]] ir [[dvylikapirštė žarna|dvylikapirštės žarnos]] [[opaligė|opalige]], [[gastritas|gastritu]], kai padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir kai kuriomis kitomis ligomis.
 <gallery>