Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.6.5) (robotas Pridedama: ja:チキンキエフ |
|||
| Eilutė 17: | Eilutė 17: | ||
[[Kategorija:Rytų Europos virtuvė]] |
[[Kategorija:Rytų Europos virtuvė]] |
||
[[Kategorija:Mėsos patiekalai]] |
[[Kategorija:Mėsos patiekalai]] |
||
[[ar:تشكن كيف]] |
|||
[[ceb:Manok Kyebenyo]] |
|||
[[de:Kiewer Kotelett]] |
|||
[[en:Chicken Kiev]] |
|||
[[es:Pollo Kiev]] |
|||
[[et:Kiievi kotlet]] |
|||
[[fi:Kiovan kana]] |
|||
[[fr:Poulet à la Kiev]] |
|||
[[ja:チキンキエフ]] |
|||
[[ko:치킨 키예프]] |
|||
[[lb:Kiewer Kotlett]] |
|||
[[ru:Котлета по-киевски]] |
|||
[[uk:Котлета по-київськи]] |
|||
08:08, 14 kovo 2013 versija
Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsiai
Gaminimas
Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos.
Iškeptus patiekiamas su duonos riekelėmis, bulvytėmis.