Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.1) (robotas Pridedama: fr:Poulet à la Kiev |
S r2.6.5) (robotas Pridedama: ja:チキンキエフ |
||
| Eilutė 26: | Eilutė 26: | ||
[[fi:Kiovan kana]] |
[[fi:Kiovan kana]] |
||
[[fr:Poulet à la Kiev]] |
[[fr:Poulet à la Kiev]] |
||
[[ja:チキンキエフ]] |
|||
[[ko:치킨 키예프]] |
[[ko:치킨 키예프]] |
||
[[lb:Kiewer Kotlett]] |
[[lb:Kiewer Kotlett]] |
||
19:55, 19 vasario 2013 versija
Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsiai
Gaminimas
Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos.
Iškeptus patiekiamas su duonos riekelėmis, bulvytėmis.