Baltoji garstyčia: Skirtumas tarp puslapio versijų
S Botas: Automatinis teksto keitimas (-(Bastutiniai) augalai +\1) |
S Kategorija:Prieskoniniai augalai |
||
Eilutė 23: | Eilutė 23: | ||
[[Category:Bastutiniai]] |
[[Category:Bastutiniai]] |
||
[[Kategorija:Prieskoniniai augalai]] |
|||
[[de:Weißer Senf]] |
[[de:Weißer Senf]] |
12:26, 27 rugpjūčio 2006 versija
Sinapis alba |
---|
Baltoji garstyčia (Sinapis alba) |
Mokslinė klasifikacija |
Baltoji garstyčia (lot. Sinapis alba, vok. Weißer Senf, angl. White Mustard) - garstuko genties augalas.
Pavadinimas garstyčia taip pat taikomas augalams Brassica juncea (sareptinis bastutis "indiška garstyčia"), Brassica nigra (juodoji garstyčia), Brassica rupestris "rudoji garstyčia" bei iš šių augalų pagamintam prieskonių mišiniui.
Baltoji garstyčia - vienmetis žolinis augalas, užaugantis iki 120 cm aukščio. Stiebas status, šakotas, apaugęs šiurkščiais plaukeliais. Lapai skiautėti. Žiedai geltoni, susitelkę į skėtiškas kekes. Vaisius - ankštara, sėklos šviesiai geltonos. Lietuvoje auginamas. Sulaukėjęs auga pakelėse, dykvietėse. Žydi birželio-rugsėjo mėnesiais.
Augalas maistinis ir vaistinis. Vartojamos garstyčių trauklapiams gaminti. Gydomi kvėpavimo takų susirgimai, raumenų skausmas, reumatas. Reikšmingesnis kaip prieskonis.