Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S wiki sintakse 3 |
Nėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 11: | Eilutė 11: | ||
== Gaminimas == |
== Gaminimas == |
||
Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos. |
|||
Iškeptus patiekiamas su [[duona|duonos]] riekelėmis, [[bulvė|bulvytėmis]]. |
Iškeptus patiekiamas su [[duona|duonos]] riekelėmis, [[bulvė|bulvytėmis]]. |
||
22:40, 10 lapkričio 2009 versija
Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsiai
Gaminimas
Pirmiausia vištienos filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalėlio dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalėlį. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsiuose ir kepti iki auksinės spalvos.
Iškeptus patiekiamas su duonos riekelėmis, bulvytėmis.