Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
SNėra keitimo santraukos |
S wiki sintakse 2 |
||
Eilutė 1: | Eilutė 1: | ||
[[ |
[[Vaizdas:Chicken Kiev.jpeg|thumb|225px|Kijevo kotletas]] |
||
'''Kijevo kotletas''' – apvoliotas džiuvesėliuose ir [[aliejus|aliejuje]] kepamas [[vištiena|vištienos]] [[filė]] [[kotletas]] su [[sviestas|sviesto]] įdaru. |
'''Kijevo kotletas''' – apvoliotas džiuvesėliuose ir [[aliejus|aliejuje]] kepamas [[vištiena|vištienos]] [[filė]] [[kotletas]] su [[sviestas|sviesto]] įdaru. |
02:07, 11 liepos 2009 versija
Kijevo kotletas – apvoliotas džiuvesėliuose ir aliejuje kepamas vištienos filė kotletas su sviesto įdaru.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsėliai.
Gaminimas
Filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalo dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalą. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir kepti. Iškeptus patiekti su duonos riekelėmis, bulvytėmis.