Kijevo kotletas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
stilius |
SNėra keitimo santraukos |
||
| Eilutė 14: | Eilutė 14: | ||
Filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalo dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalą. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir kepti. Iškeptus patiekti su duonos riekelėmis, bulvytėmis. |
Filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalo dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalą. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir kepti. Iškeptus patiekti su duonos riekelėmis, bulvytėmis. |
||
[[Kategorija: |
[[Kategorija:Mėsos patiekalai]] |
||
[[Kategorija:Rusiška virtuvė]] |
|||
[[en:Chicken Kiev]] |
[[en:Chicken Kiev]] |
||
[[fi:Kiovan kana]] |
[[fi:Kiovan kana]] |
||
13:50, 24 sausio 2009 versija
Kijevo kotletas – apvoliotas džiuvesėliuose ir aliejuje kepamas vištienos filė kotletas su sviesto įdaru.
Sudėtis
- vištienos filė,
- sviestas,
- petražolės lapeliai,
- kiaušinis,
- malti džiūvėsėliai.
Gaminimas
Filė pamušti. Žalumynus supjaustyti ir sumaišyti su sviestu. Ant vieno filė gabalo dėti sumaišytą sviesto ir žalumynų mišinį, o ant viršaus kitą filė gabalą. Galus sulyginti. Kotletus pavilgyti kiaušinyje, džiūvėsėliuose ir kepti. Iškeptus patiekti su duonos riekelėmis, bulvytėmis.