Pastarnokas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: ro:Păstârnac |
S robotas Pridedama: cs:Pastinák setý |
||
Eilutė 25: | Eilutė 25: | ||
[[bg:Пащърнак]] |
[[bg:Пащърнак]] |
||
[[ca:Xirivia]] |
[[ca:Xirivia]] |
||
[[cs:Pastinák setý]] |
|||
[[da:Almindelig Pastinak]] |
[[da:Almindelig Pastinak]] |
||
[[de:Pastinaken]] |
[[de:Pastinaken]] |
22:01, 15 balandžio 2008 versija
Pastinaca |
---|
Paprastasis pastarnokas (Pastinaca sativa) |
Mokslinė klasifikacija |
Pastarnokas (lot. Pastinaca, angl. Parsnip, vok. Pastinake) – salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis – paprastasis pastarnokas, arba sėjamasis pastarnokas, (lot. Pastinaca sativa). Augalas iki 100 cm aukščio, šiurkšiai plaukuotas. Stiebas tvirtas, briaunuotas, lapai vieną kartą plunksniški. Žiedynas – skėtis. Skėčiai sudaryti iš 5-20 nevienodo ilgio stipinų. Žydi liepos – rugsėjo mėn. Auga pakelėse, pagrioviuose, pievose.
Kultūroje auginama var. sativa, kuriam būdingos storos, mėsingos šaknys, naudojamos maistui. Šaknyse yra daugiau kaip 12 proc. angliavandenių, apie 1,5 proc. azotinių medžiagų ir 0,4 proc. riebalų.