Spalviklis

Gaivinantys gėrimai - vieni iš labiausiai spalvinamų produktų pramonėje.

Spalviklis (brit.angl. colourant, am.angl. colorant) – bet kuri medžiaga, spalvinanti kitas medžiagas.

Spalvikliai yra:

• pigmentai – netirpūs naudojamoje terpėje. Paprastai tai spalvotos kietos dalelės.
• dažikliai – tirpūs naudojamoje terpėje.

Šis skirstymas nėra griežtas. Dažnai terminai spalviklis ir pigmentas sutapatinamas.

Susiję terminai:

• biologiniai pigmentai – organizmuose natūraliai gaminami, kartais perimami iš maisto, spalvikliai. Biologiniai pigmentai dažnai yra dažikliai, t. y., jie spalvą suteikia būdami ištirpę (pvz., antocianinai).
• rašalas
• dažai
• tušas