Masu

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search
Masu dėžutė, talpinanti apie 180 ml
Tostas renginio metu, vietoje taurių naudojant masu dėžutes.

Masu (jap. 枡 = masu) – kvadrato formos medinė dėžutė, tradiciškai naudota Japonijoje kaip oficialus ryžių kiekio matas. Dėžutės tūris gali svyruoti nuo maždaug 0,18 litro (tūrio vieneto, vadinamo 合 = go) iki 18 litrų (斗 = to). Mažos masu dėžutės, talpinančios apie 180 ml, šiais laikais naudojamos kaip puodeliai, iš kurių geriama sakė.[1]

Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  1. John Gauntner. Sake Handbook. Tuttle Publishing, 2011, p. 79