Korbačikas
Appearance
![]() |
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/%C3%9Aden%C3%BD_korb%C3%A1%C4%8Dik_%28Slovakia%29.jpg/200px-%C3%9Aden%C3%BD_korb%C3%A1%C4%8Dik_%28Slovakia%29.jpg)
Korbačikas (svk. korbáčik) – virviškasis sūris, gaminamas Oravoje (Šiaurės Slovakija). Gaminamas iš garais kaitinto sūrio, supinto į kaseles.
Slovakiškas pavadinimas reiškia 'botagėlis, mažas rimbas', pagal sūrio gijų suvijimą į sūrio virvelę.