Klumpiaausis

Crepidotus

Paprastasis klumpiaausis (Crepidotus variabilis)

Karalystė:	Grybai ( Fungi)
Skyrius:	Papėdgrybūnai ( Basidiomycota)
Klasė:	Papėdgrybiai ( Basidiomycetes)
Eilė:	Agarikiečiai ( Agaricales)
Šeima:	Klumpiaausiniai ( Crepidotaceae)
Gentis:	Klumpiaausis ( Crepidotus)

Index Fungorum

Klumpiaausis (Crepidotus) – klumpiaausinių (Crepidotaceae) šeimos grybų gentis.^[1]

Šiai genčiai priklauso skėtiški arba vėduokliški grybai, kurie dažniausiai auga ant medžių šakų ir skaido medieną. Poros rūšių vaisiakūnių išvaizda labiau išskirtinė: Crepidotus cinnabarinus jie ryškiai raudoni, tuo tarpu Crepidotus crocophyllus dažniausiai turi geltonus ar oranžinius lakštelius. Visų kitų rūšių vaisiakūniai daugmaž rudi arba balti ir tiksliam rūšies nustatymui reikalinga mikroskopinė sporų analizė.^[2]

Mitybinės vertės neturi.^[3] Šie grybai nėra nuodingi bet kulinariniu požiūriu nevertingi: per smulkūs ir neskanūs. Tikslios informacijos apie konkrečių rūšių tinkamumą maistui žinoma labai nedaug.^[4]

Crepidotus fulvotomentosus buvo rastas naujas antibiotikas, strobilurinas.^[4] Gebėdami skaidyti aromatinius junginius, gali padėti atsistatyti užterštoms ekologinėms sistemoms.^[4]

Lietuvoje auga:

Plokščiasis klumpiaausis (Crepidotus applanatus)
Minkštasis klumpiaausis (Crepidotus mollis)
Apskritasporis klumpiaausis (Crepidotus subsphaerosporus)
Paprastasis klumpiaausis (Crepidotus variabilis)

ir kt. rūšys.

Šaltiniai

↑ Index fungorum
↑ Michael Kuo (2015). The Genus Crepidotus. mushroomexpert.com
↑ Kirk P. M., Cannon P. F., Minter D. W., Stalpers J. A. et al. Ainsworth & Bisby’s Dictionary of the Fungi. – CAB International, 2008.
↑ ^4,0 ^4,1 ^4,2 (2018) Crepidotus sp, Nutrition Security. wildedibles.teriin.org Archyvuota kopija 2021-01-24 iš Wayback Machine projekto.

[1] Index fungorum

[2] Michael Kuo (2015). The Genus Crepidotus. mushroomexpert.com

[3] Kirk P. M., Cannon P. F., Minter D. W., Stalpers J. A. et al. Ainsworth & Bisby’s Dictionary of the Fungi. – CAB International, 2008.

[wildedibles-4] 4,0 ^4,1 ^4,2 (2018) Crepidotus sp, Nutrition Security. wildedibles.teriin.org Archyvuota kopija 2021-01-24 iš Wayback Machine projekto.

[1]

[2]

[3]

[4]