E120

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search

E120 – maisto priedų (maisto dažiklių) grupė, kurią sudaro:

E120 dažikliai gali sukelti alerginę reakciją, nes karmino rūgštis yra alergenas. Europoje E120 nėra uždraustas, nes laikoma, kad alergijos rizika nėra didesnė kaip valgant tokius produktus kaip citrusai, šokoladas, žemės riešutai.