Balandų miltai

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Jump to navigation Jump to search

Balandų miltai – maistiniai miltai gaunami sumalus kai kurių maistinių balandų rūšių sėklas. Šių miltų maistingumas viršija kviečių ir pan. javų miltų maistingumą.

Miltai malami iš šių balandų sėklų:

  • baltoji balanda (Chenopodium album)
  • blyškioji balanda (Chenopodium pallidicaule)
  • bolivinė balanda (Chenopodium quinoa)
  • pietinė balanda (Chenopodium berlandieri)

Nuorodos[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  • Valstybinės lietuvių kalbos komisijos 2004 m. kovo 24 d. rekomendacija Nr. 6 „Dėl grūdinių augalų ir iš jų gaminamų maisto produktų lietuviškų pavadinimų“ (Inf. pran., 2004, Nr. 24)