Kvapusis rozmarinas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis in garden-001.jpg
Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Šeima: Notreliniai
(Wikispecies-logo.svg Lamiaceae)
Gentis: Rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus)
Rūšis: Kvapusis rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus officinalis)
Rosmarinus officinalis

Kvapusis rozmarinas (lot. Rosmarinus officinalis, angl. Rosemary) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametis, sumedėjęs žolinis augalas. Natūraliai paplitęs Viduržemio jūros regione (Pietų Europa, Šiaurės Afrika, Balkanai, Turkija).

Augalas krūminis, vešlus, iki 1,5 m aukščio (kartais iki 2 m). Lapai visžaliai, linijiniai, stori, 2-4 cm ilgio, 2-5 mm pločio, apatinėje pusėje plaukuoti. Žiedai smulkūs, labai gausūs, susitelkę po 5-10 stiebų viršūnėse. Vėsesnio klimato srityse žydi balandį-gegužę, karštesnio – ištisus metus.

Augalo lapuose gausu eterinių aliejų, alkaloidas rozmaricinas augalui suteikia stiprų aromatą.

Panaudojimas[taisyti | redaguoti kodą]

Augalo požymiai

Lapai, žiedai, jauni ūgliai tiek sausi, tiek džiovinti naudojami kaip prieskonis žuviai, daržovių sriuboms, salotoms, keptai mėsai, paukštienai, grybams, marinatui.

Eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje.

Vaistinės savybės[taisyti | redaguoti kodą]

Liaudies medicinoje kvapusis rozmarinas naudojamas prieš įvariais ligas (širdies, nervų, lytines, reumatizmą).

Arbata slopina klimakterinio periodo negalavimus. 2 arbatinius šaukštelius rozmarino užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens. Po 10-15 minučių perkošti ir gerti po 1/2 stiklinės 2-3 kartus per dieną.


Commons-logo.svg Vikiteka: Kvapusis rozmarinas – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka